Кекс на сметане с изюмом Опции

[Ksenya]

Испекла кекс на сметане... Сначала хотела в ХП, а потом вспомнила Звездочкин Шведский кекс, и стало мне интересно, что будет, если и в этот добавить в конце замеса холодную воду? Еще закинула туда изюм, чернослив и орехи. Выпекала в силиконовых формочках.
Спасибо за рецепт, кексы понравились ! Не знаю, заслуга ли это воды, но теплые кексы прямо-таки дышали и были очень нежными .

[Viktoria]

Ксюня, как всегда красота!!!! Изюма видно не пожалела!!!!!

[Ksenya]

Ой, да, Вик! Изюма и чернослива порезала (надо было его куда-то деть, давно мне глаза мозолил ) - да побооооольше !

[Лариса Зв]

Ксюша! Как всегда шикарная выпечка, за фото молчу ...

[tatulja]

Оксаночка, как всегда красота!!! Только сегодня не изюм в кексе, а кекс в изюме.

[Ksenya]

Только сегодня не изюм в кексе, а кекс в изюме.

Ой, точно!

[daria]

Спасибо! Буду еще пробовать!
А сколько по времени у Вас программа "Кекс"?

Yuka!Извините,только сейчас увидела сообщение.Давно не заходила на сайт.У меня режим кекс 1 час 30 минут.Это весь процесс,а сама выпечка -1час.

[O.lga]

Я очень люблю кексы и очень хотела в ХП испечь, не получилось не то слово, хотя хлебушек у меня получился классный!!
http://express.photofile.ru/001Zgy-1044EdK/

[O.lga]

Думала вы мне что-то подскажите а все просто разбежались! Но ничего я сама поняла свою ошибку и спекла чудесный и очень вкуснющий кекс и разместила его в кекс к чаю!Хлебопечка это чудо техники!

[vic1570]

согласна:352:

[pluffy]

Только что вылез
Готовила со стаканом сахара - достаточно было часу, ничего не добавляла во времени. Единственно - не поднялся так, как у большинства

[Alexis_ch]

Большое спасибо Автору за отличный рецепт! Делал без изюма и других наполнителей, просто тесто. Пёк полтора часа. Боялся, что будет подгорать, но ничего подобного! Получился идеально румяный со всех сторон, высокий и очень вкусный! А что меня удивило больше всего - пару отрезанных кусочков лежали в тарелке около трёх дней (растягивал удовольствие) - даже намёка на то, чтобы черстветь, не было, остаётся мягким, как в первый день. Пеку второй раз (опять без изюма )

[elkinn]

Привет! Я новичок. Спасибо за рецепт кекса. Первый раз получился вкусный и похожий на кекс!

[tata-t]

Кекс понравился безумно. Носила с собой в гости, потому в разрезе нет. Нежный, воздушный, пропёкся идеально, корочка мягонькая. Меня прям захвалили).

[katrusya38]

Привет, всем я новичок! Вот только испекла кекс на сметане в духовке, обалдеть как вкусно , особенно с молочком! спасибо автору за рецепт. В х/п пробовала печь по инструкции к ней, получился-ужас. И еще попрошу совета, у тех кто пек этот кекс в духовке: сколько времени выпекать и на какой температуре? Я пекла на 200 С, а время постоянно добавляла.

[katrusya38]

Будьте добры!!! напишите рецепт в граммах, а то что-то никак не получается, хотя я чувствую, что очень вкусный кекс должен быть! Заранее спасибо!

[Lyubov]

Пекла по Вашему рецепту кекс, только тесто получилось жидким, хотя сметана была густая. Я решила спечь в духовке, опробовать новые формочки. И вместо изюма и цукатов я добавила мороженую чернику.
Вот что получилось.
<noindex>http://s54.radikal.ru/i143/1106/b0/55a2d706f465.jpg</noindex>
<noindex>http://s53.radikal.ru/i142/1106/7d/c8f55e19051b.jpg</noindex>
<noindex>http://s003.radikal.ru/i204/1106/e4/4a89a056009c.jpg</noindex>

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Боюсь до утра уже ничего не останется.

[Просто Рыбка]

вот что у меня получилось по рецепту "кекс на сметане с изюмом" только у меня не изюм в кексе, а цукаты. Тесто замешивала миксером, а потом выпекала в печке, только у меня вопрос: почему в рецепте сказано печь 60 + 30 минут? почему нельзя сразу выставить на 1:30 мин?
<noindex></noindex>

<noindex></noindex>

<noindex></noindex>

И ещё ,на мой взгляд верхушка немного сыровата получилась, но сегодня утром доедали и вроде нормально...

Какой красавец! Мне б такой... Тоже попробую в ХП. Непременно!

[shmu]

Печется кексик Запах потрясающий-муж аж проснулся Так боюсь что внутри сырой будет. Надеюсь что удастся) Спасибо за рецептик

[arttamara]

Кекс на сметане с изюмом

[size=2]Продукты:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара, для несладкоежек достаточно и 1/2 стакана
3 яйца
1,5стакана муки
1,5ч.л соды гашеной
100-150г изюма или других сухофруктов

Стакан используется обьемом 300мл.

т.е. 450гр муки на 300гр сахара и 300гр сметаны?