Рецепты для мультиварки ДЕХ-50, фото+рецепты разных блюд Опции

[Nika_G]

Можно любую, лучше жирненькую, сельдь например. У меня нототения, она суховата, хотя тоже вкусно.

[Nelliko72]

Спасибо большое!!!Надо сделать.У меня муж шибко любит консервы рыбные в масле..

[Огневушка]

Рыбка очень аппетитно выглядит!

Рыбка тушеная до мягких косточек, практически консерва в масле, домашнего приготовления
Теперь заправка: раст. масло 50-100 мл и в половине стакана воды растворить 1,5 ч.л. соли, добавить сок 1 небольшого лимона. Вылить на рыбу и включить "Томление-тушение" на 7 часов.

Ника, заправка нашу рыбку должна полностью покрывать?

[Nika_G]

Ника, заправка нашу рыбку должна полностью покрывать?

Нет-нет! Заправки совсем чуть-чуть получается! На 1 кг моей рыбы я налила где-то 50-60 мл масла и около 0,5 стак. воды+сок лимона. Всё! Рыба будет томиться-тушиться, а не вариться! Ещё если рыбка жирная - растопится её жирок.

[Nika_G]

Суп с рисом и томатом
..
Нужно:
4-5 ст.л. раст.масла
1 луковица
2 морковки
0,5 мультстак. риса
1 красный сладкий перец
1 мультстак. томатного сока
1 ч.л. сухого укропа
1-2 лавр. листа
щепотка красного перца (молотого), соль

Лук обжарить 10 мин. (через 5 мин. добавить морковь). Затем добавить остальные ингредиенты, налить томатный сок и овощной бульон (можно просто кипяток), соль по вкусу и включить "Тушение-томление" на час.

[Nadiene]

перечитаю вас и напишу своё что-то)

[Огневушка]

Суп с рисом и томатом

Так не привычно: супчик без картошки?

[Nika_G]

Можно и картошку положить при желании, и мясо... У меня такой лёгкий вариант, можно сказать диетический.

Творожная запеканка по этому рецепту, только без яблок, с овсяными хлопьями вместо муки.

[goodsun]

Поделюсь и я рецептиком.

Гречневая каша с шампиньонами

• Гречка - 3 мультистакана
• Шампиньоны - 250-300 гр.
• Маленькая луковичка - 1 шт.
• Масло подсолнечное - 1-2 ст. л.
• Масло сливочное - 40 гр.
• Соль - по вкусу.
• Лавровый лист - по вкусу

Моем и чистим грибы и лук. Режем все это кубиками. В мультиварку наливаем подсолнечное масло, высыпаем порезанные грибы и лук. Ставим на режим жарка на 13 мин. Периодически перемешиваем.
Пока идет жарка, берем гречку и обжариваем ее на сухой сковородке 5 минут.
Когда грибы с луком поджарятся, высыпаем в них гречку и заливаем водой (я для ускорения процесса заливаю горячей, с холодной не пробовала, но думаю, тоже все получится), так что бы она покрывала смесь на 2 см.
Солим по вкусу, кидаем порезанное кубиками сливочное масло и лаврушку. Можно добавить еще приправки какие вы любите. Перемешиваем и готовим на режиме спагетти/рис.
Как прозвучит звуковой сигнал - перемешать и можно подавать на стол.

По данному количеству ингредиентов у меня всегда получается каши на 2 дня, на количество членов семьи - я и муж.
Чуть позже выложу фотку.
Надеюсь, рецепт вам придется по душе. Если есть вопросы - спрашивайте.

[Nika_G]

Хороший рецепт, делаю такую кашу частенько. goodsun, если не возражаете, пока выложу свою фотку.

[goodsun]

Поделюсь и я рецептиком.

Гречневая каша с шампиньонами

• Гречка - 3 мультистакана
• Шампиньоны - 250-300 гр.
• Маленькая луковичка - 1 шт.
• Масло подсолнечное - 1-2 ст. л.
• Масло сливочное - 40 гр.
• Соль - по вкусу.
• Лавровый лист - по вкусу

Моем и чистим грибы и лук. Режем все это кубиками. В мультиварку наливаем подсолнечное масло, высыпаем порезанные грибы и лук. Ставим на режим жарка на 13 мин. Периодически перемешиваем.
Пока идет жарка, берем гречку и обжариваем ее на сухой сковородке 5 минут.
Когда грибы с луком поджарятся, высыпаем в них гречку и заливаем водой (я для ускорения процесса заливаю горячей, с холодной не пробовала, но думаю, тоже все получится), так что бы она покрывала смесь на 2 см.
Солим по вкусу, кидаем порезанное кубиками сливочное масло и лаврушку. Можно добавить еще приправки какие вы любите. Перемешиваем и готовим на режиме спагетти/рис.
Как прозвучит звуковой сигнал - перемешать и можно подавать на стол.

По данному количеству ингредиентов у меня всегда получается каши на 2 дня, на количество членов семьи - я и муж.
Надеюсь, рецепт вам придется по душе. Если есть вопросы - спрашивайте.

Итак фотка
..


Nika_G, конечно не против :-)
А супчик без картошки )) это, я так понимаю харчо?

[Valanna]

подскажите как вообще варить гречку? а то тока сегодня подарили, так у меня вся кухня плавала... любимый даже с микроволновки воду выливал...

и еще один вопрос - на что использавать "навесную пароварку"? спрашивала по знакомым - ни у кого такого нет...

[Nika_G]

А супчик без картошки )) это, я так понимаю харчо?

Имелся ввиду суп с рисом и томатом, а харчо тоже делается без картошки (хотя я иногда добавляю ). Рецепт здесь.

Valanna, возьмите 2 стак. гречки и 4 стак. воды и всё будет в порядке! Стаканы обычные, программа "Рис-спагетти-экспресс".
А пароварка используется как пароварка , можно овощи варить на пару (для салата например) или запекать мясо или сало в рукаве. Посмотрите тут.

[Патрикеевна]

Содержание рецептов сделали! Смотрите первое сообщение этой темы, там все рецепты по мультиварке ДЕХ по разделам. Если что-то забыли, недосмотрели - кидайте сюда ссылочки, будем добавлять в содержание.

[Друм]

Продолжаем толстеть

[Anvila]

Привет всем! Сегодня пекла медовый торт в нашей муле. рецепт такой:
3 яйца
3 ст.л масла растительного
3 ст.л меда
1.5 ст сахара
6 ст.л сметаны
2-3 ч.л соды, погашенной уксусом
4 ст. муки
1-1.5 ст орехов
Все смешать. тесто будет очень густое. Я вмешала 2 ст муки миксером, а потом уже стала ложкой мешать. И выпекать 45+45 минут. Получается очень вкусно и очень высокий красавец:)

[журавушка]

Привет всем! Сегодня пекла медовый торт в нашей муле. рецепт такой:
3 яйца
3 ст.л масла растительного
3 ст.л меда
1.5 ст сахара
6 ст.л сметаны
2-3 ч.л соды, погашенной уксусом
4 ст. муки
1-1.5 ст орехов
Все смешать. тесто будет очень густое. Я вмешала 2 ст муки миксером, а потом уже стала ложкой мешать. И выпекать 45+45 минут. Получается очень вкусно и очень высокий красавец:)

Хорошо бы наглядно увидеть тортик и каким кремом промазали?

[Anvila]

Хорошо бы наглядно увидеть тортик и каким кремом промазали?

Фото нет. Уже съели. А кремом тоже не успела намазать. И без него было вкусно. Но думаю, что сметана+сахар подойдет

[Nelliko72]

Особых изысков я не готовлю(муж любит всё просто но вкусно).Сегодня у меня "просто мясная подливка в МВ"
........
порезала мяско,включила режим "Жарка.Мясо"минут 10 жарилось при закрытой крышке,потом открыла,чтоб появилась корочка.
........
добавила лук,пожарила немного,потом морковку.ещё пожарилось,и томатную пасту.
........
........
Потом добавила водички,соль,приправы,лаврушку,и на режим "Тушение" на 2 часа,всё.Гарнирчик любой,мы любим пюрешку...
........
Люблю я свою мультиварку!!!А больше всего за режим"тушение".

[Огневушка]

Нэлличка, хорошо мяско обжарилось, очень аппетитненько! Мои такое тоже любят.