Сковорода "газ-гриль" Опции

[Патрикеевна]

tatulja ,
miracle ,
поздравляю вас с приобретением ! Ждем ваши отзывы и впечатления!

[miracle]

Патрикеевна, nattela.v спасибо! Сегодня запекла рыбку--вкусняшка получилась ,



уже опробовала крылышки, замариновала как шашлык с лучком, так аромат ничем не хуже, если на костре. Печёные кабачки и яблочки тоже отличные...всё фотать не было возможности( ..у меня ремонт ),

[nattela.v]

miracle, !!!

[Marishka MV]

Подчеревок в тесте


Состав:

свиной подчеревок - 1 кг
чеснок - 1 головка
морковка-1 шт
майонез - 2 ст. ложки
соль - 1 ч.л.
перец - 1/2 ч.л.
мука для теста


Подготовка подчеревка:


Подчеревок промыть, разрезать на 2-3 куска и дать стечь лишней воде.
Чеснок разделить на зубчики, очистить. Половину зубчиков порезать на продольные кусочки, а остальную чать использовать для маринада.

В каждом куске почеревки сделать проколы ножом и вставить кусочки чеснока и нарезанные кусочки морковки.

Сделать маринад: в мисочке смешать соль, перец, чеснок, выдавленый через чесночницу и майонез.

Подчеревок обмазать маринадом со всех сторон и поставить в холодильник мариноваться минимум на 30 минут.


Приготовление теста:

Мука-2 стакана, 0,5 стакана воды


Приготовление:

Поделить тесто на столько кусков сколько кусков подчеревка.Из получившиегося теста раскатать пласт, положить туда маринованный подчеревок и залепить его в тестом со всех сторон. Выложить подчеревки в тесте на решетку сковороды и запекать на среднем огне 30 минут. Затем разрезать и убрать тесто и запекать еще 5 минут до золотистой корочки.


Подавать можно с солениями.


..........

[Marishka MV]

Cupcake на сковороде ГРИЛЬ-ГАЗ


Состав:

115 гр- сливочного масла
115 гр- сахара
115 гр- муки
2 шт- яйца
2 ст. ложки молока
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л ванильного сахара

Приготовление:

Добавляем в яйца сахар и хорошо перемешиваем, затем добавляем растопленное и охложденное сливочное масло и все остальные ингридиенты, хорошо перемешиваем, выкладываемна 1/3 в бумажные формочки тесто и запекаем на сковороде ГРИЛЬ-ГАЗ 30 минут на медленом огне, затем даем остыть, а тем самым взбиваем 3 белка +3 ст. ложки сахара до пенообразной консистенции.Украшаем наши сupcake белковым кремом, затем выкладываем на решетку сковороды гриль и запекаем 2 минуты, для того чтобы подсушить белок.

......