Кабачковые кексы Опции

[Eni]

Светочка, спасибо за рецепт вкусняшек! Сегодня испекла, по-моему немного пересолила, в следующий раз буду внимательнее. Муж говорит с пивом так хороши, а мне и с кофейком понравились! Действительно, очень вкусные кексики!

[Света]

Спасибо, Eni, за оценку кексиков, действительно вкусные. Вот она дружба народов - от вас баница и тутманик, от нас кексы кабачковые и другие вкусняшки.

[dmibelyj]

Спасибо за прекрасную идею! Поделюсь и своей находкой рецептов из кабачков

[addresat]

А я поленилась возиться с духовкой. И сделала на две порции пирог. Выпекала в мультиварке. Пирог получился "глизявый". Я думаю что дело кабачках. В начале рецепта указано тереть на средней терке, а дальше по форуму(только сейчас дочиталась) на крупной. Сильно мокрые они у меня получились на средней терке.
А тесто вообще жидкое получается? подходит хорошо?

[Света]

А я поленилась возиться с духовкой. И сделала на две порции пирог. Выпекала в мультиварке. Пирог получился "глизявый". Я думаю что дело кабачках. В начале рецепта указано тереть на средней терке, а дальше по форуму(только сейчас дочиталась) на крупной. Сильно мокрые они у меня получились на средней терке.
А тесто вообще жидкое получается? подходит хорошо?

Не совсем поняла про "глизявый", это как?
А крупность натёртых кабачков на тесто не влияет. Вы их отжимали?
Тесто у меня получается как средняя сметана. И думаю, что пирогом получится не очень, всё таки надо небольшой объём печь.

[addresat]

Не совсем поняла про "глизявый", это как?
А крупность натёртых кабачков на тесто не влияет. Вы их отжимали?
Тесто у меня получается как средняя сметана. И думаю, что пирогом получится не очень, всё таки надо небольшой объём печь.

"Глизявый" в смысле глёклый, забыла как это называется.
Кабачок долго стекал в друшляке и потом я его отжимала. Но все равно он был как каша - мокрый.

[Света]

"Глизявый" в смысле глёклый, забыла как это называется.
Кабачок долго стекал в друшляке и потом я его отжимала. Но все равно он был как каша - мокрый.

Сырой кабачок будет всегда мокрый!
Попробуйте всё же сделать кексами, думаю, что понравится. Или налейте небольшим слоем на противень с бортиками и испеките в духовке.

[Innaell]

Зашла апнуть чудесную тему
Начался кабачковый сезон, на огороде полно свежего урожая, так что пришлось вспоминать все подзабытые рецепты.
Делала уже в этом году кексы и с колбаской, и просто сладкие с кабачком.
Ещё раз огромное спасибо автору за рецепт!

[Ясмен]

Света Ух какие же кексы аппетитные!!!! Как раз сезон кабачков. Обязательно сделаю не сегодня так завтра! СПАСИБО за идею!

[Olenka_33]

Я зашла на наш форум и нашла этот чудо рецепт, решила поискать подобные рецепты в ин-нете и наткнулась на полностью скопированную переписку с первой страницы этой темки. Сначала даже не поняла, видимо такой хороший сайт хлебопечки что люди копируют его))http://konditerskaua.ru/1167.html

[Света]

Я зашла на наш форум и нашла этот чудо рецепт, решила поискать подобные рецепты в ин-нете и наткнулась на полностью скопированную переписку с первой страницы этой темки. Сначала даже не поняла, видимо такой хороший сайт хлебопечки что люди копируют его))http://konditerskaua.ru/1167.html

Честно говря, где я только не встречала своё собственное фото с этим рецептом!!!!!!!
Сейчас буду исправлять свою ошибку, поставлю подписанное фото.

[tatulja]

Да там не только рецепт, а вся тема скопирована, просто смех, вся наша переписка, только пользователи под другими именами.
Там по-моему вообще весь наш форум, только другие ники и аватарки.

[Ясмен]

Вот и мои КРАСОТЕНЮШКИ подошли...




В рецепт добавила чеснок и зелень, но надо сказать зря я это сделала, базилик так точно не надо было добавлять... и колбаску не стала добавлять, т.к. буду подавать их с куриными отбивнушками.
В процессе приготовления пришла ИДЕЯ, как бы побыстрее отжать кабачки. У меня есть сушилка для зелени, так это гениальное изобретение!!!! Я там и ягоды мою и сушу и зелень соответсвенно и вот решила отжать кабачки - 2 минуты и все!


Света, спасибо еще раз за рецепт!