IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

19 страниц V  « < 7 8 9 10 11 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Сдобное тесто, для сладкой выпечки
tatulja
сообщение 10.3.2010, 22:10
Сообщение #161

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Сашуля, здОрово, вкуснота! Спасибо за новые варианты разделки теста, умничка! viannen_10.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalli
сообщение 10.3.2010, 22:27
Сообщение #162

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 617
Регистрация: 28.2.2010
Из: Украина, Кременчуг
Пользователь №: 2064
Спасибо сказали: 951 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 250


Сашуля, умничка! Эксперимент удался! Все очень красиво!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
pkjdhtl
сообщение 10.3.2010, 22:36
Сообщение #163

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 330
Регистрация: 7.2.2010
Из: Киев
Пользователь №: 1858
Спасибо сказали: 517 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 255


аппетитные у тя сосисочки в тесте Сашуль 6.gif
что-то я тоже захотела спечь сосисок в тесте rolleyes.gif


а булки по праздничному смотрятся Сашуль...
возилась с ними долго?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сашуля
сообщение 10.3.2010, 22:45
Сообщение #164

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Спасибочки, любимые!
Лаурочка, с сисисками в тесте дольше возиться, чем с этими булками.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 11.3.2010, 4:22
Сообщение #165

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Сашуля, красота!!! Мне гребешочки-плетёнки с изюмчиком дюже отведать захотелось. Спасибо. А я что то меньше печь стала...муж по утрам бегает...худеет...ну ничегоооо...как похудеет ...опять печь начнём laugh.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 11.3.2010, 6:50
Сообщение #166

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Николаевна, у нас та же история. С некоторых пор я не ем вообще хлеб (никакой), для мужа делаю маааленький не сладкий, а сдобу совсем редко. dry.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
багира
сообщение 11.3.2010, 23:23
Сообщение #167

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 14
Регистрация: 11.3.2010
Из: украина
Пользователь №: 2186
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonik 254


Добрый вечер всем. Я здесь новенькая, но читаю вас и восхищаюсь вашими кулинарными шедеврами давно.
Вчера купила себе хлебопечку и тут же возникли вопросы. Если ставить на замес здобное дрожжевое тесто без подьема в печи можно ли ее выключать после замеса и вынуь тесто или програму сбивать нельзя?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 11.3.2010, 23:31
Сообщение #168

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(багира @ 12.3.2010, 1:23) *
Добрый вечер всем. Я здесь новенькая, но читаю вас и восхищаюсь вашими кулинарными шедеврами давно.
Вчера купила себе хлебопечку и тут же возникли вопросы. Если ставить на замес здобное дрожжевое тесто без подьема в печи можно ли ее выключать после замеса и вынуь тесто или програму сбивать нельзя?

Не совсем поняла вопрос.... Вы можете замесить тесто, а подъём будет не в ХП...., а в какой то другой таре...миске
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
багира
сообщение 12.3.2010, 9:48
Сообщение #169

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 14
Регистрация: 11.3.2010
Из: украина
Пользователь №: 2186
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonik 254


Да , именно так. Замесить в ХБ, а дать подняться в миске. Ведерко в ХБ не большое, а иногда нужно больше теста замесить чем по рецепту к ХБ тогда же оно вылезет из ведерка. А я не знаю можно останавливать ХБ после замеса или нет?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 12.3.2010, 10:17
Сообщение #170

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Цитата(багира @ 12.3.2010, 11:48) *
Да , именно так. Замесить в ХБ, а дать подняться в миске. Ведерко в ХБ не большое, а иногда нужно больше теста замесить чем по рецепту к ХБ тогда же оно вылезет из ведерка. А я не знаю можно останавливать ХБ после замеса или нет?

Можно. Я в основном замешиваю на Пицце или на пельменях, а расстаиваю в другой посудине. Часто минут 10 помесит, колобок сформирует ...и усё...Удачи Вам.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
багира
сообщение 12.3.2010, 12:50
Сообщение #171

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 14
Регистрация: 11.3.2010
Из: украина
Пользователь №: 2186
Спасибо сказали: 2 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonik 254


Спасибо большое за помощь
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalli
сообщение 12.3.2010, 19:59
Сообщение #172

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 617
Регистрация: 28.2.2010
Из: Украина, Кременчуг
Пользователь №: 2064
Спасибо сказали: 951 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 250


Не удержалась и я, сделала пирожочки и розанчики с маком, а для ребятенка свинку )) Вкусноооооо





Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Olgamica
сообщение 12.3.2010, 20:21
Сообщение #173

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2283
Регистрация: 21.11.2009
Из: г. Киев
Пользователь №: 1197
Спасибо сказали: 2966 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18


Натали, красота! А хрюшка очень симпатишный получился! Он из того же теста, что и пирожки?


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Natalli
сообщение 12.3.2010, 20:47
Сообщение #174

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 617
Регистрация: 28.2.2010
Из: Украина, Кременчуг
Пользователь №: 2064
Спасибо сказали: 951 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 250


Оля, да из того же теста. Думала в пятачок мак или вишню положить, потом передумала. Глазки - изюм.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 12.3.2010, 21:07
Сообщение #175

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Натали 1.gif Красота! А хрюшка такой шкодненький получился, прелесть! Молодчина! 352.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
zvezda
сообщение 13.3.2010, 3:06
Сообщение #176

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 2613
Регистрация: 15.4.2009
Из: Санкт-петербург
Пользователь №: 466
Спасибо сказали: 3024 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex5004


Наташенька!!!какие нежные и оригинальные пирожочки!!!!Умничка!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Trina
сообщение 16.3.2010, 15:06
Сообщение #177

Участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 29
Регистрация: 20.12.2009
Из: Николаев Украина
Пользователь №: 1463
Спасибо сказали: 52 раз(а)

Модель хлебопечки: PanasonikSD-255


Тесто просто класс , второй раз делаю и не нарадуюсь -вкуууусно

это я пыталась как Патрикеевна плести - не совсем получилось, но первый раз же.(пирожок с творогом и клюквой)
И пирожки с картошкой и жареным луком .


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
pkjdhtl
сообщение 8.4.2010, 20:37
Сообщение #178

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 330
Регистрация: 7.2.2010
Из: Киев
Пользователь №: 1858
Спасибо сказали: 517 раз(а)

Модель хлебопечки: panasonic 255


Поддерживаю, тесто просто класс!!!!! Тает во рту......

-прошу прощения за качество, фоткала вечером(только что) и на телефон....
не то мои скушают быстренько -это они умеют Party.gif


огромное спасибо еще раз ,Татуле за такой необыкновенный рецепт теста,,, wub.gif
большое спасибо ребятам за вкусную выпечку и изделия,фото,позитив,хорошее настроение wub.gif
отдельное спасибо Патрикеевне за бабушкину салфетку....я делала впервые .... wub.gif

СПАСИБО ЗА ТО ЧТО ВЫ ЕСТЬ!!!! Party.gif 6.gif wub.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Николаевна
сообщение 8.4.2010, 20:45
Сообщение #179

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Лаура, и тут красота. Спасибо.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tatulja
сообщение 8.4.2010, 20:46
Сообщение #180

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Лаурочка, класс! Духовка у тебя сегодня не простаивала. 1221.gif 352.gif Умничка.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

19 страниц V  « < 7 8 9 10 11 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 9.5.2024, 20:06