 Сдобное тесто, для сладкой выпечки |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 7.2.2012, 22:58
Сообщение
#301
|
|
 Администратор 
 Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501  |
doctor2010, отличные булочки
 ! |
 |
 
|
|
9.2.2012, 16:48
Сообщение
#302
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 70 Регистрация: 8.1.2012 Из: Южная Пальмира Пользователь №: 9575 Спасибо сказали: 151 раз(а) Модель хлебопечки: PHILIPS HD9020 |
Захотелось пирожков с самого утра.Выбрала этот рецепт,за что автору огроменное спасибо  Учитывая,что это первый опыт общения с пирожками,некоторые получились"сиамскими близнецами".( протвинь маловат у меня).Пришлось применить хирургическое вмешательство и разделить близнецов.Операция прошла успешно и пирожочки начали поедаться.Ещё раз большое спасибо за рецептик
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
9.2.2012, 17:05
Сообщение
#303
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Южанка, кушайте на здоровье! Хороши пирожки, еще бы такие не поедались!!!!
|
|
|
|
|
9.2.2012, 18:08
Сообщение
#304
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Южанка, какие красивые пирожочки получились
 !Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
11.2.2012, 20:00
Сообщение
#305
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 113 Регистрация: 8.1.2012 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 9576 Спасибо сказали: 229 раз(а) Модель хлебопечки: weissgauf Имя: Александра |
Сегодня первый раз делала булочки с маком, до сих пор были пироги и пирожки. Тесто по рецепту "Челси".
Вот что получилось.  Уже часть разошлась. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.2.2012, 16:47
Сообщение
#306
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 113 Регистрация: 8.1.2012 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 9576 Спасибо сказали: 229 раз(а) Модель хлебопечки: weissgauf Имя: Александра |
Сделала по этому рецепту (первый пост) два рулета: с яблоками и корицей. Очень вкусное и воздушное тесто.
Угощайтесь   
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.2.2012, 17:14
Сообщение
#307
|
|
|
Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Alexa7, спасибо за рулетики! Очень аппетитно выглядят
! |
|
|
|
|
18.2.2012, 19:34
Сообщение
#308
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 113 Регистрация: 8.1.2012 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 9576 Спасибо сказали: 229 раз(а) Модель хлебопечки: weissgauf Имя: Александра |
Они действительно очень вкусные. Замечательное тесто. Очень хороший рецепт. Половину уже съели. Муж был очень доволен. Часть сразу отрезала для дочери и зятя.
Яблоки варила сама. Специально для пирогов. Очень хорооший форум, полезный. Читаю каждый день. Спасибо за то, что форумчане делятся своими рецептами и опытом. Я уже давно столько не пекла.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
18.2.2012, 19:54
Сообщение
#309
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(Alexa7 @ 18.2.2012, 19:34)  Спасибо за то, что форумчане делятся своими рецептами и опытом. Я уже давно столько не пекла Мы все такие  , делитесь и вы своими рецептами. 
|
|
|
|
|
20.2.2012, 17:53
Сообщение
#310
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 12.1.2012 Пользователь №: 9708 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Кенвуд |
у меня дрожжевое тесто -1,30. а не 2,20. что мне делать?
держать еще час в теплом месте? |
|
|
|
|
20.2.2012, 18:06
Сообщение
#311
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(kasia @ 20.2.2012, 17:53) у меня дрожжевое тесто -1,30. а не 2,20. что мне делать? держать еще час в теплом месте? Все нормально, ставите дрожжевое тесто на 1,5 часа и всё. Это в панасонике еще используется времы выравнивания температуры. Сейчас у меня мулинекс, тоже тесто 1,5 часа, дополнительно не расстаиваю. |
|
|
|
|
20.2.2012, 18:11
Сообщение
#312
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 113 Регистрация: 8.1.2012 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 9576 Спасибо сказали: 229 раз(а) Модель хлебопечки: weissgauf Имя: Александра |
У меня в Кенвуде тоже 1,5 часа, очень хорошо подходит. Так что все нормально.
|
|
|
|
|
25.2.2012, 13:40
Сообщение
#313
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 113 Регистрация: 8.1.2012 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 9576 Спасибо сказали: 229 раз(а) Модель хлебопечки: weissgauf Имя: Александра |
Поставила это шикарное тесто. Попробовала сделать бабушкину салфетку. Но тут пришел муж с работы и не один, с сантехником менять счетчики на воду. А пирог с яблочным вареньем, сладким. Т.е. весь липкий. И в самый ответственный момент они выключают воду.
ну пирог я все-равно сделала. Потом фотки выложу. Что получилось. Пока стоит расстаивается. Ждем-с. 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
25.2.2012, 15:00
Сообщение
#314
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 113 Регистрация: 8.1.2012 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 9576 Спасибо сказали: 229 раз(а) Модель хлебопечки: weissgauf Имя: Александра |
Ну вот, готово, угощайтесь
 Накрутила, как получилось. |
|
|
|
|
25.2.2012, 15:47
Сообщение
#315
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(Alexa7 @ 25.2.2012, 15:00) Накрутила, как получилось. Хорошо накручено!!!!  А как на вкус?
|
|
|
|
|
25.2.2012, 15:59
Сообщение
#316
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 113 Регистрация: 8.1.2012 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 9576 Спасибо сказали: 229 раз(а) Модель хлебопечки: weissgauf Имя: Александра |
Не дождалась, отрезала еще теплым и с молоком...
Ну очень вкусно!!!! Спасибо за рецепты. Просто начинка из яблочного варенья, собственного приготовления. Слегка жидковатое. Поэтому в процессе выкладывания салфетки слегка вытекало и яблочки выдавливались. Но на вкус это не повлияло. Очень большое спасибо за советы по выпечке и оформлению пирогов. 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
25.2.2012, 16:33
Сообщение
#317
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1724 Регистрация: 30.9.2011 Из: Украина Пользователь №: 8286 Спасибо сказали: 1804 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 256, МВ DEX 60 |
Отличная выпечка! Очень красиво накручено!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
6.10.2012, 23:09
Сообщение
#318
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 113 Регистрация: 8.1.2012 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 9576 Спасибо сказали: 229 раз(а) Модель хлебопечки: weissgauf Имя: Александра |
Вот опять, по рецепту с первого поста сделала пирог с яблоками.
 и еще  Приятного аппетита! |
|
|
|
|
1.12.2012, 18:50
Сообщение
#319
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 9 Регистрация: 7.1.2012 Пользователь №: 9564 Спасибо сказали: 13 раз(а) Модель хлебопечки: Skarlet |
Спасибочки за рецептик, сегодня своих порадовала булочками по рецепту с первой странички
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1.12.2012, 18:57
Сообщение
#320
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Цитата(Mirka @ 1.12.2012, 18:50) Спасибочки за рецептик, сегодня своих порадовала булочками по рецепту с первой странички Мирка, радуйте родных, и сама радуйтесь, как хорошо хомячат вашу выпечку!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.11.2024, 8:30 |
Форум Моя хлебопечка