 Пирог Жираф, Песочное тесто,начинка творог....ммм. |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 22.5.2010, 4:35
Сообщение
#181
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Лариса , спасибо. Я то же когда сверху увидела, думала колбасень копчёная
|
 |
 
|
|
22.5.2010, 12:57
Сообщение
#182
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Цитата(Николаевна @ 22.5.2010, 2:35)  Лариса , спасибо. Я то же когда сверху увидела, думала колбасень копчёная А подумала, что это пицца с колбасой салями...как и Николаевна... 
|
|
|
|
|
30.5.2010, 17:59
Сообщение
#183
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 100 Регистрация: 5.1.2010 Из: Москва Пользователь №: 1565 Спасибо сказали: 153 раз(а) Модель хлебопечки: Panasoniс SD-255, МВ Panasonic SR-TMH18, Ariete-йогуртница |
Девочки, вопрос: делаю "Жираф" в мультиварке. В первый раз все получилось безупречно, а вот сегодня... Шарики, которые лежали в начинке, после отключения МВ и остывания, как-бы сдулись
 , на вкус это никак не повлияло, но с точки зрения эстетики... Как вы думаете, почему так? Все делала строго по рецепту, продукты все привычные... Все пропеклось.Получились, вместо шариков - углубления. Не знаю, на фото видно или нет? Чуть-чуть обидно. Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.5.2010, 21:22
Сообщение
#184
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Может быть, Римма, шарики оказались тяжелее начинки. Может быть, творог был не очень сухой? Или вы забыли положить крахмал? Но всё же они у вас не утонули, а остались на поверхности пирога. Бывало и хуже...
 По мне так пирог хорош и шарики яркие. Спасибо, Римма  .
|
|
|
|
|
1.6.2010, 16:32
Сообщение
#185
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 669 Регистрация: 22.7.2009 Пользователь №: 780 Спасибо сказали: 450 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Офигитительный пирог у Каполины,так же как и "Цветаевский" она же выкладывала!!!!!!!!!!
Его едят у мужки на работе,дома естественно,маманьке пеку,друзей кормлю-никто не верит,что там творог!!!!!!!!!! Каполина-УМНИССССССА!!!!!!!!! |
|
|
|
|
13.7.2010, 17:05
Сообщение
#186
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 298 Регистрация: 20.11.2009 Из: Украина г.Черновцы Пользователь №: 1189 Спасибо сказали: 287 раз(а) Модель хлебопечки: MOULINEX OW 5024 Мультиварка YUMMY-501 Имя: Юлия |
  Испекла, как только узрела рецепт, и вот созрела выложить фотки, конечно тут и покрасивше есть, но вкуууусно 
|
|
|
|
|
13.7.2010, 17:05
Сообщение
#187
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 703 Регистрация: 19.3.2010 Из: Украина Пользователь №: 2265 Спасибо сказали: 1150 раз(а) Модель хлебопечки: Orion-204 |
vic1570, красивый жирафчик у вас получился!!! Обожаю этот !пирожок", уже много раз его делала!!!!
|
|
|
|
|
13.7.2010, 17:07
Сообщение
#188
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1605 Регистрация: 26.2.2010 Из: Миасс Челябинская обл. Пользователь №: 2034 Спасибо сказали: 1728 раз(а) Модель хлебопечки: panasonik SD-207 аэрогриль хоттер 1037 классик мультиварка SR-TMH 18 |
vic1570 Замечательный жирафистый жирафчик!!
|
|
|
|
|
13.7.2010, 17:25
Сообщение
#189
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
vic1570, очень красивый и вкусненький жирафик! Молодчинка!
|
|
|
|
|
6.11.2010, 15:59
Сообщение
#190
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 824 Регистрация: 17.7.2010 Из: Украина Донецкая область Пользователь №: 3003 Спасибо сказали: 1082 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB152CE мультварка Perfezza PR56 |
Я сегодня попробовала тоже испечь " Жирафа". Очень понравилось и мне, и деткам. Спасибо за вкусняшку!
|
|
|
|
|
6.11.2010, 16:10
Сообщение
#191
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 499 Регистрация: 14.4.2009 Из: Украина, Киев Пользователь №: 455 Спасибо сказали: 580 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
тата71,получился очень аппетитный жирафчик
|
|
|
|
|
6.11.2010, 21:08
Сообщение
#192
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 67 Регистрация: 29.8.2009 Из: Самара Пользователь №: 875 Спасибо сказали: 163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-255 |
Цитата(Кыся @ 1.6.2010, 16:32) Офигитительный пирог у Каполины,так же как и "Цветаевский" она же выкладывала!!!!!!!!!! Его едят у мужки на работе,дома естественно,маманьке пеку,друзей кормлю-никто не верит,что там творог!!!!!!!!!! Каполина-УМНИССССССА!!!!!!!!! а вот я не могу найти цветаевский,где он? |
|
|
|
|
9.11.2010, 0:06
Сообщение
#193
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 499 Регистрация: 14.4.2009 Из: Украина, Киев Пользователь №: 455 Спасибо сказали: 580 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Воследним временем делаю Жирафа с вишней. Так, мне кажется, вкус самый гармоничный. попробуйте!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
9.11.2010, 9:25
Сообщение
#194
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия |
 А у меня называется Буренка: Текст автора: ТЕСТО 150 - 200г маргарина 150г сахара 1 яйцо 350г муки 1 упаковка разрыхлителя ( Backpulver) 1-2 ложки какао НАЧИНКА 200г маргарина Или ( 50g маргарина и баночка обезжиренного молочного йогурта- 200гр.) 150г сахара 4 яйца 500г творога ( я беру обычно обезжиренный) 1 пакетик ванили 1 пакетик порошка пудинга, или по совету девочек можно заменить пудинг 1.5ст. ложки крахмала Маргарин и сахар расстереть, все остальные продукты для теста добавить и замесить однородное тесто затем приготовить форму я ложу бумагу на низ, а бока обмазываю тем же маргарином. Оставляю кусочек теста, а остальное раскатываю, укладываю в форму теперь замешиваю начинку- все продукты для начинки смешиваю одновременно из кусочка отщеплённого теста расскатываю маленькую ( не тонко) лепёшку Затем заливаю начинку на тесто и расскладываю кусочки теста по верху И сейчас в духовку! 175гр- около 60- 70 минут ( предварительно нагретую) |
|
|
|
|
9.11.2010, 9:42
Сообщение
#195
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(Alais @ 9.11.2010, 0:06) Воследним временем делаю Жирафа с вишней. Так, мне кажется, вкус самый гармоничный. И правда, почему бы не попробовать?! Весьма интересно!  Цитата(SKIPER @ 9.11.2010, 9:25) А у меня называется Буренка: Действительно коровий окрас, Юля. Настоящая Бурёнка!  Спасибо.
|
|
|
|
|
9.11.2010, 9:54
Сообщение
#196
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 404 Регистрация: 26.1.2010 Из: Москва Пользователь №: 1752 Спасибо сказали: 418 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс |
Ох, как же вкусно и красиво! А фантазия какая!!!!
Я творог не ем и не люблю! Каждый день читаю эту тему (про Жирафчика) и радуюсь за всех. А этой ночью мне приснилось, как я готовлю "Жираф"! Поэтому встала недавно и собираюсь бежать на рынок (он у нас ближе всего к дому) и покупать творог! Что вы все со мной и с моей семьей творите? Ну нельзя же постоянно так вкусно (и много поэтому) есть!!!!  Спасибо вам за все!!! |
|
|
|
|
9.11.2010, 14:37
Сообщение
#197
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Жираф - это любимый пирог у нас в семье, в МВ он особенно нежен и прост в исполнении! Каполина, еще раз благодарна тебе за то, что принесла его к нам на форум!!!
|
|
|
|
|
9.11.2010, 16:57
Сообщение
#198
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопекu Сообщений: 404 Регистрация: 26.1.2010 Из: Москва Пользователь №: 1752 Спасибо сказали: 418 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс |
Получилось!!!!! Ура!!!!! А запах какой стоит! Я уже умираю, хочу попробовать!!!! Осталось 3 часа до прихода мужа. Если не захлебнусь... (как в анекдоте), то сфотографирую в разрезе!
Единственное, что мои розочки не получились. Они были из розового теста и фигурные. Чтоб они не утонули, я делала их на ножках и втыкала. И поломалась верхушечка, когда доставала. У меня очень форма неудобная. Надо СРОЧНО силикон покупать! Каполине - СПАСИБО!!! Ее бюст надо поставить в каждой кухне! 
|
|
|
|
|
9.11.2010, 17:07
Сообщение
#199
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(Dolli @ 9.11.2010, 16:57) Каполине - СПАСИБО!!! Ее бюст надо поставить в каждой кухне! Я бы начала с портрета... |
|
|
|
|
9.11.2010, 17:20
Сообщение
#200
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 499 Регистрация: 14.4.2009 Из: Украина, Киев Пользователь №: 455 Спасибо сказали: 580 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Dolli, чудесный пирог! Думаю, муж когда попробует, будет в диком восторге, от вас и пирожка
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 8.5.2024, 4:07 |
Форум Моя хлебопечка