 Итальянский томатный хлеб, С травами, луком и чесноком |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 8.5.2009, 19:48
Сообщение
#61
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE  |
Цитата(Андрей @ 8.5.2009, 19:28)  И Вас с наступающим праздником ! Хлебушек замечательный , я добавлял маслины и каперсы .  Андрей, маслины не всегда получается "сохранить" для хлеба, слишком быстро "улетают" и без него! Сегодня к рецепту я добавила хлопьями паприку. |
 |
 
|
|
8.5.2009, 19:50
Сообщение
#62
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 133 Регистрация: 16.4.2009 Из: Одесса Пользователь №: 468 Спасибо сказали: 215 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
Приятного апетита
|
|
|
|
|
8.5.2009, 19:51
Сообщение
#63
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(Иризольда @ 8.5.2009, 20:48) Андрей, маслины не всегда получается "сохранить" для хлеба, слишком быстро "улетают" и без него! Сегодня к рецепту я добавила хлопьями паприку. ААААААА!!!!Кто нам теперь рецепты вкусненькие подбрасывать будет??!! 
|
|
|
|
|
8.5.2009, 20:06
Сообщение
#64
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE |
Цитата(Няма @ 8.5.2009, 20:44) Вау! Иризольда! Какая красота, картина просто! Няма, с Вашими рецептами всегда настроение праздника! Побывала на Вашей страничке, таперь часто буду заглядывать к Вам! Я в восхищении! Цитата(Сергей @ 8.5.2009, 20:51) ААААААА!!!!Кто нам теперь рецепты вкусненькие подбрасывать будет??!! Сергей!!! Я пока еще в подмастерьях. Вы-то АС!!! Трудилась эти дни не выключая печи, и все с фотоотчетами! Да, хочу сказать, что эти одуванчики на фото - это сегодняшний снимок. Такая у нас в Астрахани теплынь! |
|
|
|
|
9.5.2009, 1:17
Сообщение
#65
|
|
 Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 9.5.2009 Из: Москва Пользователь №: 584 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Делала с гранулированным чесноком, базиликом и петрушкой с небольшой добавкой сухого перчика-чили, без лука. Подруги съели даже не бутербродами. Интересный оранжевый цвет и хороший вкус. Спасибо.
Спасибо сказали:
моль, |
|
|
|
|
13.5.2009, 9:34
Сообщение
#66
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 13.5.2009 Пользователь №: 602 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 3000 |
Вчера пекла Ваш хлебушек, вместо колобка получилось густое тесто равномерно распределенное по ведру.Но все равно получилось очень вкусно, хотя крыша немного упала. А должен ли быть здесь колобок ?
|
|
|
|
|
13.5.2009, 10:49
Сообщение
#67
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS |
Цитата(Аннушка @ 13.5.2009, 10:34) Вчера пекла Ваш хлебушек, вместо колобка получилось густое тесто равномерно распределенное по ведру.Но все равно получилось очень вкусно, хотя крыша немного упала. А должен ли быть здесь колобок ? Я уже заметила, что в разных моделях хлебопечек нужно корректировать ингредиенты. Колобок получается упругий, отстающий от стенок. Вот такой:  |
|
|
|
|
13.5.2009, 11:59
Сообщение
#68
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 13.5.2009 Пользователь №: 602 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 3000 |
Мне для такого колобка муки еще нужно наверное подсыпать грамм 50.
|
|
|
|
|
13.5.2009, 12:02
Сообщение
#69
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS |
Цитата(Аннушка @ 13.5.2009, 12:59) Мне для такого колобка муки еще нужно наверное подсыпать грамм 50. А у меня мотор сгорит, если я столько досыплю  Поэтому я всегда слежу за колобком, когда вижу рецепт для другой модели Ничего, попробуйте ещё разок и он идеальный будет!
|
|
|
|
 13.5.2009, 12:22
Сообщение
#70
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 13.5.2009 Пользователь №: 602 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 3000 |
Будем дерзать! Спасибо
|
|
|
|
|
13.5.2009, 12:45
Сообщение
#71
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 133 Регистрация: 16.4.2009 Из: Одесса Пользователь №: 468 Спасибо сказали: 215 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
Цитата(Аннушка @ 13.5.2009, 12:22) Будем дерзать! Спасибо Добрый день ! А вот мой итальянский хлебушек , добавлял маслины и каперсы |
|
|
|
|
14.5.2009, 19:46
Сообщение
#72
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Добрый вечер, всем. Вот и мой томатный хлеб с травами и оливками.
|
|
|
|
|
14.5.2009, 19:54
Сообщение
#73
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Ну просто красавчик, Николаевна!
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
14.5.2009, 21:07
Сообщение
#74
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 133 Регистрация: 16.4.2009 Из: Одесса Пользователь №: 468 Спасибо сказали: 215 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
Цитата(Николаевна @ 14.5.2009, 19:46) Добрый вечер, всем. Вот и мой томатный хлеб с травами и оливками. <noindex></noindex> <noindex></noindex> <noindex></noindex> Добрый вечер ! Превосходный Хлебушек
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
15.5.2009, 15:40
Сообщение
#75
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 13.5.2009 Пользователь №: 602 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 3000 |
А подскажите, плиз, воды должно быть 230мл с уже размешанной томатной пастой? Я брала воды 230мл и добавляла томат и жидкости получалось около 300мл, наверное,поэтому у меня не получался колобок?
|
|
|
|
|
15.5.2009, 15:53
Сообщение
#76
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(Аннушка @ 15.5.2009, 16:40) А подскажите, плиз, воды должно быть 230мл с уже размешанной томатной пастой? Я брала воды 230мл и добавляла томат и жидкости получалось около 300мл, наверное,поэтому у меня не получался колобок? Нет!Вы делали правильно!В 230мл.воды надо добавить т.пасту,размешать и использовать по рецепту нашего уважаемого "доктора"Нямы!!!
|
|
|
|
|
15.5.2009, 15:55
Сообщение
#77
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 13.5.2009 Пользователь №: 602 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 3000 |
Значит все-таки нужно больше муки добавить
|
|
|
|
|
15.5.2009, 16:11
Сообщение
#78
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(Аннушка @ 15.5.2009, 16:55) Значит все-таки нужно больше муки добавить Но только очень аккуратно!Много тоже плохо!
|
|
|
|
|
18.5.2009, 11:42
Сообщение
#79
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 13.5.2009 Пользователь №: 602 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 3000 |
Ура! Все получилось! Меня обманывали весы, поэтому я ложила муки почти на 200грамм меньше, чем нужно! Сейчас все ОК!
|
|
|
|
|
28.5.2009, 0:11
Сообщение
#80
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
Вот и я добралась до этого рецепта, поставила на таймер, к 8-ми утра должен быть готов.Вместо воды добавила 400 мл домашнего томатного сока, и все пересчитала на это кол-во жидкости,еще добавила 2 ст л майонеза, лук и чеснок - свежий зеленый резаный, муку разбавила цельнозерновой, плюс чуть всежего укропа, что будет не знаю
, утром увижу, но ведерко полное будет, на 1,5 кг выставила, дай бог не убежит 
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.4.2024, 16:34 |
Форум Моя хлебопечка