Салат "Пасхальное гнездо" |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Салат "Пасхальное гнездо" |
1.4.2013, 18:12
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Скоро Пасха, хочу поделиться с вами, семейным рецептиком, салатика "Пасхальное гнездо". Приготовить такой салатик - не сложно, интересное оформление и самое главное, ооочень вкусный!!!
Рецепт и фото мои. Салат "Пасхальное гнездо". Ингредиенты: куриная грудка - 200 г. ветчина - 50 г. маринованные шампиньоны - 200г. огурец свежий или маринованный - 1 шт. яйцо - 3 шт. картофель - 3 шт. соль по вкусу. майонез. петрушка. листья салата. Ингредиенты для "птичьих яиц" сырок плавленый - 1 шт. яичные желтки - 3 шт. зелень укроп. майонез. чеснок - 2-3 зубчика. Приготовление: Картофель нарезать очень тонкой соломкой (можно натереть теркой для корейской моркови), промыть холодной водой, обсушить. Обжарить картофель в разогретом растительном масле, не перемешивая, на сильном огне, до румяного цвета, перевернуть и также обжарить с другой стороны. Обжаренный картофель переложить в тарелку, охладить, добавить соль и перемешать. Куриную грудку отварить и мелко нарезать. Ветчину нарезать соломкой. Шампиньоны нарезать не крупно. Огурец нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую. Белки отделить от желтков и натереть на крупной терке (желтки отложить ). Соединить все ингредиенты, добавить майонез по вкусу, перемешать. Листья салата помыть, обсушить, выложить на плоское блюдо. На листья салата выложить салатную массу в виде гнезда. Оформить обжаренным картофелем. Желтки натереть на мелкой терке. Плавленый сыр натереть на крупной терке. Укроп мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс. Соединить все ингредиенты, добавить немного майонеза, перемешать. Смазать руки растительным маслом и сформировать "птичьи яйца". На середину салата выложить веточки петрушки, украсить "птичьими яйцами". Спасибо сказали:
|
|
|
||
1.4.2013, 18:19
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Наташенька! Это- не салат,это -просто бомба!Один сплошной восторг! Спасибо за подробный мастер-класс! Очень оригинально,красиво!Как пасхальная картинка!
Спасибо сказали:
|
|
|
1.4.2013, 18:19
Сообщение
#3
|
|
Ещё неизвестно кому повезло!!!!! Группа: Хлебопеки Сообщений: 854 Регистрация: 7.4.2011 Из: Украина Киев Пользователь №: 6162 Спасибо сказали: 1657 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL,мультиварка DEX DMC 50,Мультиварка GORENJE MCE4W,аэрогриль Liberton LAG 03 CM, СВЧ мультифункция PANASONIC NN-GS597M Имя: Неля |
Спасибо сказали:
|
|
|
1.4.2013, 18:28
Сообщение
#4
|
|
Сладкая ))))) Группа: Хлебопеки Сообщений: 1935 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4699 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Наташик
Какая КРАСОТА и Мастерство!!! Огромадное Спасибо за рецепт, подробный мастер-класс! Чудо, как вкусно! Спасибо сказали:
|
|
|
1.4.2013, 18:38
Сообщение
#5
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Наташа - это произведение кулинарного искусства! И кушать жалко, нарушать композицию не хочется!
Какая ты кудесница! Спасибо сказали:
|
|
|
1.4.2013, 19:11
Сообщение
#6
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2115 Регистрация: 28.11.2011 Из: Донецк Пользователь №: 8949 Спасибо сказали: 5317 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Мультиварка-скороварка Oursson 5015 |
Спасибо сказали:
|
|
|
1.4.2013, 19:33
Сообщение
#7
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Спасибо сказали:
|
|
|
1.4.2013, 19:47
Сообщение
#8
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 532 Регистрация: 25.1.2013 Из: Кривой Рог Украина Пользователь №: 14327 Спасибо сказали: 1164 раз(а) Модель хлебопечки: Delfa-DBM968 |
очень красивый салатик, похож на гнездо глухаря, завтра добавлю фоточку, она у меня на работе и он чуть изменен по ингредиентам...
Спасибо сказали:
|
|
|
1.4.2013, 20:05
Сообщение
#9
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
|
|
|
1.4.2013, 20:14
Сообщение
#10
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Наташа, красотища какая ! Гнездо очень аккуратное и вкуснейшее, я люблю салатики с жареной картошкой !
похож на гнездо глухаря Я, о таком салатике - не слышала gtgthhj.gif Заинтриговали shok.gif поделитесь пожалуйста 352.gif своим рецептиком!!! вот здесь у нас есть гнездо глухаря Спасибо сказали:
|
|
|
1.4.2013, 20:42
Сообщение
#11
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Юля-Патрикеевна!!!
Я посмотрела темку "Гнездо глухаря" - тоже хороший салатик !!! |
|
|
1.4.2013, 21:44
Сообщение
#12
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 753 Регистрация: 25.12.2010 Пользователь №: 4360 Спасибо сказали: 1026 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 600230 |
nattela.v, бесподобный салат по оформлению! Ну просто настоящее гнездо...
Спасибо сказали:
|
|
|
1.4.2013, 21:55
Сообщение
#13
|
|
Сладкая ))))) Группа: Хлебопеки Сообщений: 1935 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4699 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Наташик, а цыплятки в центре таки добавляют антуражу "Гнездо"
Браво, великолепно украшен Да и сам по себе салат ОЧЕНЬ яркий и нарядный! Не перестаю хвалить тебя, как умницу-хозяюшку И фото отличные, мастерские! Спасибо сказали:
|
|
|
2.4.2013, 5:01
Сообщение
#14
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Наташуля! Салат - восторг!
Спасибо сказали:
|
|
|
2.4.2013, 7:45
Сообщение
#15
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
"Птичьи яйца" из сырно-яичной смеси, можно заменить на перепелиные вареные яйца - салат будет выглядеть не хуже ! Да и само оформление "гнездо" - украсит любой салатик ! Спасибо сказали:
|
|
|
2.4.2013, 14:33
Сообщение
#16
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Я сегодня, что -то, туплю... А и верно, Пасха на подходе! Занесу я твой, Натуля, салатик, в свою пасхальную копилочку!
Спасибо сказали:
|
|
|
12.4.2013, 9:57
Сообщение
#17
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Юля-Патрикеевна, перенеси пожалуйста и этот рецептик с фото в темку "Гнездо глухаря" !!!
|
|
|
12.4.2013, 10:34
Сообщение
#18
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Наташа, я считаю, что не стоит рецепт переносить. Рецепты отличаются, это видно по фото и мастер-классу.
Спасибо сказали:
|
|
|
12.4.2013, 18:39
Сообщение
#19
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Юля-Патрикеевна, !!!
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 11:11 |