 Домашний майонез без яиц, вкусно и диетично |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 22.3.2013, 19:24
Сообщение
#61
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена  |
Таня, хороший майонез получился
 а вкус оригинальный, наверно!  тоже себе уже давно этот рецепт записала, всё руки не доходят...Но дойдут! и СПАСИБО за советы, чем взбивать и что добавлять! оказывается, может ещё и не взбиться.... Спасибо сказали:
Алма, |
 |
 
|
|
22.3.2013, 19:27
Сообщение
#62
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Алма! Замечательный майонезик! Насчёт васаби в нём - отдельное спасибо!
Спасибо сказали:
Алма, |
|
|
|
|
22.3.2013, 19:59
Сообщение
#63
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Алма,
 майонезик отличный  КРАСОТА-ЛЮБОТА   !!!
Спасибо сказали:
Алма, |
|
|
|
|
22.3.2013, 21:18
Сообщение
#64
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
 Вышел полный экспромт,все по наитию!Но майонез классный получился,с японским,так сказать,акцентом.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.3.2013, 17:44
Сообщение
#65
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Тук-тук-тук!
Первая в прошлый раз моя ошибка в том, что молоко было не мое любимое, а вторая - молоко было холодное! Сегодня майонезик взбился суперски! И я решила не добавлять горчицу, т.к. острого нельзя! Майонез не острый на оливковом масле с укропом! Принимайте работу. 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.3.2013, 17:51
Сообщение
#66
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 688 Регистрация: 1.11.2012 Пользователь №: 13175 Спасибо сказали: 1335 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2051 Имя: Татьяна |
Леночка! Чудесный майонез,весенний,с укропчиком.
 Получился отлично!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
24.3.2013, 18:09
Сообщение
#67
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Леночка, КРАСОТИЩА
!!! Классный майонезик  веселенький  !!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
24.3.2013, 18:38
Сообщение
#68
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Эльчик! Красивый майонез!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
24.3.2013, 19:05
Сообщение
#69
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
 
|
|
|
|
|
24.3.2013, 20:00
Сообщение
#70
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Лен, замечательный майонезик
! Ты молоко подогревала в этот раз или кипятила?
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
24.3.2013, 20:45
Сообщение
#71
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Цитата(Патрикеевна @ 24.3.2013, 20:00)  Лен, замечательный майонезик ! Ты молоко подогревала в этот раз или кипятила?Юля, нет! Я поставила стакан с молоком в теплую, не горячую воду! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
24.3.2013, 20:49
Сообщение
#72
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Эля
СУПЕРР!!  за поправки в технологии приготовления - отдельное СПАСИБО! Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
30.3.2013, 21:25
Сообщение
#73
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Тук-тук-тук!
Сегодня затеялась салат готовить, ну и как без майонезика домашнего! Сделала двойную порцию, супер! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2013, 23:00
Сообщение
#74
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Лена, какой отличный майонез! Густейший, так и не скажешь, что домашний
Полезная всё же вещь, не сравнить с магазинным со всякой гадостью.... Спасибо, у тебя хорошо получается!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
30.3.2013, 23:21
Сообщение
#75
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Ленчик, спасибо!
Я теперь постоянно молоко ставлю в теплую воду. Оно нагревается до температуры тела. Взбиваю блендером! Масло наливаю в два приема, а густеть начинает после второй порции масла. А после добавления лимонного сока, густота суперская! В холодильнике три пачки по 0,5 магазинного майонеза лежит, даже нет желания его добавлять в еду! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
30.3.2013, 23:24
Сообщение
#76
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1942 Регистрация: 13.9.2011 Из: город на Волге Пользователь №: 8056 Спасибо сказали: 4708 раз(а) Модель хлебопечки: ХП:ariette/ АГ:ves/ МВ:polaris 0512ad Имя: Елена |
Ленок, спасибо за подробности, это ОЧЕНЬ ценно!
собираюсь на днях готовить (в первый раз) теперь нужно рецепт полностью "собрать", что да как и в какой последовательности А то у меня первичный вариант записан...
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
31.3.2013, 7:45
Сообщение
#77
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2682 Регистрация: 13.5.2011 Из: Иркутск Пользователь №: 6787 Спасибо сказали: 4566 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD257,МВ Panasonic18,10,Cuckoo1054,комбайн Kitchen Aid,миксер-блендер Bamix Имя: Ирина |
Эля! Превосходно и архиаппетитно! Умничка - девочка!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
31.3.2013, 11:53
Сообщение
#78
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена |
Девочки!!! Леночка, Ирочка! Наташуля!
Сообщение отредактировал Эля - 31.3.2013, 12:08 Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
31.3.2013, 12:04
Сообщение
#79
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 3168 Регистрация: 3.3.2012 Пользователь №: 10697 Спасибо сказали: 7163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-ZB 2502 BTS Имя: Наташа |
Леночка, майонезик ПРЕЛЕСТЬ
густенький и красивущий !!!
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
|
|
31.3.2013, 19:17
Сообщение
#80
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 647 Регистрация: 10.1.2013 Из: Украина г. Киев (Вышгород) Пользователь №: 14071 Спасибо сказали: 1521 раз(а) Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn. Имя: Галина |
Леночка,дружочек,я делала три раза майонез-всегда получался,а вот вчера просто жидкий соус.Я не вспомню какое молоко было в те разы.Правда в этот раз я достала из холодильника и подогрела,наверное,сильно.Но я что-то испугалась и вылила,не догадалась его применить куда-то. А вечером делала пиццу и можно было применить его,НО....Пришлось не рисковать и сделать с яйцом.Получился супер.Селедочку по шубой заправляла этим майонезом. Муж теперь магазинный не признает.
Танечка -Алма,а вот васаби интересная добавочка,нужно следующий раз попробовать.  
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.4.2025, 23:20 |
Форум Моя хлебопечка