 Специалисты помогите новенькому, "Глупые" вопросы от счастливых "чайников" |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 25.2.2010, 15:30
Сообщение
#201
|
|
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 45 Регистрация: 4.2.2010 Из: Украина, Винница Пользователь №: 1834 Спасибо сказали: 57 раз(а) Модель хлебопечки: Alaska ВМ2600  |
Моя ХП просит перерыв минут 10-15
 На это время оставляю дверку открытой. |
 |
 
|
|
25.2.2010, 15:46
Сообщение
#202
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 330 Регистрация: 7.2.2010 Из: Киев Пользователь №: 1858 Спасибо сказали: 517 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 255 |
вот спасибки вам за ответик
 ну коль такое дело,, пошла я загружать ее по новой... время на отдых-пол часа точно пролетело 
|
|
|
|
|
25.2.2010, 17:22
Сообщение
#203
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 330 Регистрация: 7.2.2010 Из: Киев Пользователь №: 1858 Спасибо сказали: 517 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 255 |
Уважаемые хлебопеки!!!
Третий день пытаюсь выставить фото , и никак не получается  вроде бы через радикал, а не получается мож кто подскажет,как правильно, или ссылочку подкинет  |
|
|
|
|
25.2.2010, 19:53
Сообщение
#204
|
|
 Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3918 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
для того чтобы правильно подсказать, нужно знать, что и как вы делаете пытаясь разместить фото - опишите нам, и ошибка будет найдена.
|
|
|
|
|
25.2.2010, 23:08
Сообщение
#205
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 416 Регистрация: 13.1.2010 Из: КИЕВ Пользователь №: 1631 Спасибо сказали: 432 раз(а) Модель хлебопечки: PANASONIC 255 |
Цитата(pkjdhtl @ 25.2.2010, 16:22)  Уважаемые хлебопеки!!! Третий день пытаюсь выставить фото , и никак не получается вроде бы через радикал, а не получается мож кто подскажет,как правильно, или ссылочку подкинет Посмотрите здесь: http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2 |
|
|
|
|
8.3.2010, 21:56
Сообщение
#206
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 30 Регистрация: 23.1.2010 Из: Киев Пользователь №: 1719 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Подскажите чем можно отмыть пригоревшее зерно изюма попавшее между нагревателем и стенкой. Тер больше часа так и неотмылось полностью.
|
|
|
|
|
12.3.2010, 22:40
Сообщение
#207
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 340 Регистрация: 11.3.2010 Из: Сумы Пользователь №: 2187 Спасибо сказали: 331 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 |
Добрый вечер!Только что извлекла свой очередной Основной белый размером L-претензий совершенно никаких.Только кажется каким-то высоким. вот возникают опасения по выпеканию XL-не подойдет ли он слишком высоко и не заденет ли своей верхушкой внутреннею сторону крышки?подскажите плиз
|
|
|
|
|
12.3.2010, 22:50
Сообщение
#208
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Трям ТаБу! Все рецепты из инструкции рабочие и проверенные. Так что действуйте смело. Удачи!
|
|
|
|
|
12.3.2010, 23:02
Сообщение
#209
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 340 Регистрация: 11.3.2010 Из: Сумы Пользователь №: 2187 Спасибо сказали: 331 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 |
Цитата(kesha200 @ 12.3.2010, 22:50) Трям ТаБу! Все рецепты из инструкции рабочие и проверенные. Так что действуйте смело. Удачи! Спасибо! Взвесила L-753 грамма.Верю, что проверенные.Пользуясь случаем,задам еще вопрос:в обычный белый M-добавила мелко порезанный зеленый лук.всус хлеба вышел изумительный, но упала крышка, подозреваю, что нужно было уменьшить количество воды:)Так ли это? |
|
|
|
|
12.3.2010, 23:10
Сообщение
#210
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 416 Регистрация: 13.1.2010 Из: КИЕВ Пользователь №: 1631 Спасибо сказали: 432 раз(а) Модель хлебопечки: PANASONIC 255 |
Цитата(ТаБу @ 12.3.2010, 22:02) Спасибо! Взвесила L-753 грамма.Верю, что проверенные.Пользуясь случаем,задам еще вопрос:в обычный белый M-добавила мелко порезанный зеленый лук.всус хлеба вышел изумительный, но упала крышка, подозреваю, что нужно было уменьшить количество воды:)Так ли это? Вы правильно думаете! В "следующий" раз попробуйте убавить водички на 10-20 мл.л.,или добавьте "ложку" муки, ведь зеленый лук содержит воду "по определению". 
Спасибо сказали:
ТаБу, |
|
|
|
|
12.3.2010, 23:12
Сообщение
#211
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Оды навряд ли это из за лука. С водичкой часом не переборщили? На моей муке на 600г можно переборщить на 10 мл, если больше падает "крыша".
|
|
|
|
|
12.3.2010, 23:15
Сообщение
#212
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 340 Регистрация: 11.3.2010 Из: Сумы Пользователь №: 2187 Спасибо сказали: 331 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 |
Цитата(kesha200 @ 12.3.2010, 23:12) Оды навряд ли это из за лука. С водичкой часом не переборщили? На моей муке на 600г можно переборщить на 10 мл, если больше падает "крыша". с водой все четко-лью в стаканчик-ставлю на ровную горизонтальную поверхность:)а вот лука положила 4 мерных столовых ложки не утрамбовывая.учитывая размер хлеба M-думаю многовато 
|
|
|
|
|
12.3.2010, 23:20
Сообщение
#213
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Тадыть не знаю. Сколько там воды то будет в луке.
|
|
|
|
|
12.3.2010, 23:21
Сообщение
#214
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 416 Регистрация: 13.1.2010 Из: КИЕВ Пользователь №: 1631 Спасибо сказали: 432 раз(а) Модель хлебопечки: PANASONIC 255 |
Цитата(ТаБу @ 12.3.2010, 22:15) с водой все четко-лью в стаканчик-ставлю на ровную горизонтальную поверхность:)а вот лука положила 4 мерных столовых ложки не утрамбовывая.учитывая размер хлеба M-думаю многовато Все у ВАс получится, немного практики, подсматривайте за замесом и корректируйте в "нужную" сторону колобок. А на счет количества лука---если Вам нравится, то оставьте как есть. Если выпекаете на "длинном" режиме--- можете уменьшить чуток дрожжей ( на 1/4 ложки например) Спасибо сказали:
ТаБу, |
|
|
|
|
1.4.2010, 22:26
Сообщение
#215
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 340 Регистрация: 11.3.2010 Из: Сумы Пользователь №: 2187 Спасибо сказали: 331 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 |
Кто-нибудь выпекал изделие с молоком, используя таймер?Ведь в книжке пишется-нельзя молоко ночью может прокиснуть.Подскажите, днем времени не хватает
|
|
|
|
|
1.4.2010, 22:34
Сообщение
#216
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 523 Регистрация: 15.1.2010 Из: Волгоград Пользователь №: 1649 Спасибо сказали: 443 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(ТаБу @ 1.4.2010, 23:26) Кто-нибудь выпекал изделие с молоком, используя таймер?Ведь в книжке пишется-нельзя молоко ночью может прокиснуть.Подскажите, днем времени не хватает Ну, раз написано нельзя, значит нельзя. Попробуйте молоко заменить на сыворотку. Так многие делают. И воду на сыворотку меняют. Результат - изумительный! А с молоком на выходных поробуйте. 
|
|
|
|
|
1.4.2010, 22:45
Сообщение
#217
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 340 Регистрация: 11.3.2010 Из: Сумы Пользователь №: 2187 Спасибо сказали: 331 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 |
Цитата(naluna @ 1.4.2010, 22:34) Ну, раз написано нельзя, значит нельзя. Попробуйте молоко заменить на сыворотку. Так многие делают. И воду на сыворотку меняют. Результат - изумительный! А с молоком на выходных поробуйте. Спасибки, уже куличей наобещала всем, времени не хватит, эх... |
|
|
|
|
2.4.2010, 11:01
Сообщение
#218
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 |
Цитата(ТаБу @ 1.4.2010, 23:26) Кто-нибудь выпекал изделие с молоком, используя таймер?Ведь в книжке пишется-нельзя молоко ночью может прокиснуть.Подскажите, днем времени не хватает я выпекала, и не один раз и с молоком, и с яйцом, и с йогуртом, и с кефиром - на таймере все нормально, ттт, ничего не испортилось |
|
|
|
|
4.4.2010, 23:17
Сообщение
#219
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1140 Регистрация: 19.10.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1045 Спасибо сказали: 1734 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic sd255 |
Цитата(ТаБу @ 1.4.2010, 22:26) Кто-нибудь выпекал изделие с молоком, используя таймер?Ведь в книжке пишется-нельзя молоко ночью может прокиснуть.Подскажите, днем времени не хватает Пеку на молоке постоянно ночью на таймере. Ничего не портится. В рецептах хлеба в инструкции отмечена возможность использования таймера значком часов. На рецепте молочного - значок стоит, т.е. возможно использовать таймер, что я и делаю. Если молоко свежее, то оно за это время не успеет прокиснуть. |
|
|
|
|
4.4.2010, 23:25
Сообщение
#220
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.1.2010 Из: Самара Пользователь №: 1669 Спасибо сказали: 283 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 W |
На молоке я пеку с таймером... даже если оно закиснет хуже хлебу от свежей простокваши точно не будет!!!!
|
|
|
|
|
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.11.2024, 3:42 |
Форум Моя хлебопечка