 Специалисты помогите новенькому, "Глупые" вопросы от счастливых "чайников" |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  |
 3.6.2009, 22:15
Сообщение
#61
|
|
 Активный участник 
 Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254  |
Цитата(zvezda @ 3.6.2009, 23:07)  'zvezda, я сегодня ушла из дома, оставив хлеб на произвол судьбы... И у меня по этому рецепту безобразие какое то получилось. 
|
 |
 
|
|
3.6.2009, 22:19
Сообщение
#62
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(zvezda @ 3.6.2009, 23:07) Откройте вот это и сравните:http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=26&st=480 То,на то и выйдет!Чуть больше буханка будет!Разница:в одном сахар,в другом мёд.Кефир,в другом сыворотка.А больше отличий нет!!!Ну а изюм насыпать можно и за щёку! 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
3.6.2009, 22:30
Сообщение
#63
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(Сергей @ 3.6.2009, 23:19) Откройте вот это и сравните:http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=26&st=480 То,на то и выйдет!Чуть больше буханка будет!Разница:в одном сахар,в другом мёд.Кефир,в другом сыворотка.А больше отличий нет!!!Ну а изюм насыпать можно и за щёку! за щёку....это вариант.туда же добавить муку,дрожжи и т.д и ХП не нужна |
|
|
|
|
3.6.2009, 22:37
Сообщение
#64
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(zvezda @ 3.6.2009, 23:30) за щёку....это вариант.туда же добавить муку,дрожжи и т.д и ХП не нужна Ну как сравнили?По моему это одно и тоже!! А как по вашему?
|
|
|
|
|
3.6.2009, 23:17
Сообщение
#65
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(zvezda @ 3.6.2009, 23:30) за щёку....это вариант.туда же добавить муку,дрожжи и т.д и ХП не нужна 'zvezda, на ночь меня рассмешила  Я согласна, Сергей, теоретически твой рецепт более правильный, судя по моим сегодняшним результатам. Муки у тебя всё же побольше...Надо сравнить. |
|
|
|
|
4.6.2009, 0:24
Сообщение
#66
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Цитата(Paprika @ 4.6.2009, 0:17) 'zvezda, на ночь меня рассмешила Я согласна, Сергей, теоретически твой рецепт более правильный, судя по моим сегодняшним результатам. Муки у тебя всё же побольше...Надо сравнить. Ссылка не берётся но я поняла о каком хлебе вы говорите.Буду печь проверенный Ваш.Я просто всегда теряю Вас по форуму 
|
|
|
|
 5.7.2009, 13:21
Сообщение
#67
|
|
 Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 5.7.2009 Из: Днепропетровск, Москва. Пользователь №: 733 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 255 |
Всем привет! Купили Панасоник 255
Испекли раз, низковатый получился(основной 1ч.55мин.) на следующий день пекли Французский, мука снизу не вымешалась и в высоту, сантиметров семь  , видно, что поднимался, следы на форме остались. Помогите, что происходит не пойму!
|
|
|
|
|
5.7.2009, 13:30
Сообщение
#68
|
|
 Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3917 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Цитата(julija @ 5.7.2009, 14:21) Всем привет! Купили Панасоник 255 Испекли раз, низковатый получился(основной 1ч.55мин.) на следующий день пекли Французский, мука снизу не вымешалась и в высоту, сантиметров семь , видно, что поднимался, следы на форме остались. Помогите, что происходит не пойму!не вымешался? много муки, колобок не промешивался. а вообще неясно. Но судя по тому что плохо всходит, проблема в низзком качестве дрожжей или в малом их количестве. имхо. |
|
|
|
|
5.7.2009, 16:34
Сообщение
#69
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 5.7.2009 Из: Днепропетровск, Москва. Пользователь №: 733 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Панасоник 255 |
Цитата(Kayman @ 5.7.2009, 13:30) не вымешался? много муки, колобок не промешивался. а вообще неясно. Но судя по тому что плохо всходит, проблема в низзком качестве дрожжей или в малом их количестве. имхо. Спасибо, попробую ещё раз! |
|
|
|
|
19.10.2009, 22:58
Сообщение
#70
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 19.10.2009 Пользователь №: 1051 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Добрый вечер, Знатоки-хлебопеки! Получила в подарок на юбилей хлебопечку PS-255, о которой давно мечтала, и...растерялась- получится ли? Стала изучать инструкцию... А тут внучка посылает ссылку на ваш сайт... Как здорово! Теперь я знаю, если возникнут какие-либо заморочки, куда можно обратиться за помощью. Примете в свой коллектив?
|
|
|
|
|
19.10.2009, 23:03
Сообщение
#71
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Цитата(Милада @ 19.10.2009, 23:58) Добрый вечер, Знатоки-хлебопеки! Получила в подарок на юбилей хлебопечку PS-255, о которой давно мечтала, и...растерялась- получится ли? Стала изучать инструкцию... А тут внучка посылает ссылку на ваш сайт... Как здорово! Теперь я знаю, если возникнут какие-либо заморочки, куда можно обратиться за помощью. Примете в свой коллектив? Трям Милада! Заходи, распологайся, будь как дома! 
|
|
|
|
|
20.10.2009, 1:07
Сообщение
#72
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Милада!!!Конечно!!!Дерзайте,пробуйте.творите.....если что ,тут у нас как дома,по семейному,подскажем.а может и Вы нас чему нибудь научите,ведь мы не только хлеб печём!!!
|
|
|
|
|
20.10.2009, 3:21
Сообщение
#73
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Милада! Очень приятно, вливайтесь в наши ряды. Я думаю у Вас есть чем с нами поделиться, а нам с Вами.Располагайтесь!!!
|
|
|
|
|
20.10.2009, 9:35
Сообщение
#74
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Милада!, Добро пожаловать!!!
|
|
|
|
|
20.10.2009, 12:21
Сообщение
#75
|
|
|
Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 19.10.2009 Пользователь №: 1051 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
tatulja, kesha200, zvezda, Николаевна, большое спасибо за гостеприимство! Очень рада с вами познакомиться и учиться кулинарному делу.
|
|
|
|
|
20.10.2009, 19:15
Сообщение
#76
|
|
 Администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Милада, добро пожаловать! Удачных Вам экспериментов
!
|
|
|
|
|
24.11.2009, 11:24
Сообщение
#77
|
|
|
Новичок
Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 24.11.2009 Пользователь №: 1220 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255 |
Цитата(alkh @ 23.1.2009, 15:51) Всем пекарям добрый день! Наконец то стал обладателем 255-ой! Первые два раза пек хлеб - прекрасный результат! Очень доволен! Единственно - во время выпечки, ближе к окончаню запах горелого пластика появляется, на выпечке никак не отражается. Причем, во второй раз запах усилился. Кто давно пользуется 255-ой - это временный запах горелого пластика? пока новая? Примерно через сколько выпечек пройдет? Или это м.б. технические проблемы? Заранее спасибо, Александр. здравствуйте! возможно это не запах пластика, а запах горелой муки, которая попала на нагревательные элементы при замешивании? после выпечки выньте ведерко и посмотрите на дно печки нет ли там муки и если есть аккуратненько ее уберите. Удачи вам!!!
|
|
|
|
|
24.11.2009, 15:04
Сообщение
#78
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 103 Регистрация: 24.11.2009 Из: Украина, Одесса Пользователь №: 1223 Спасибо сказали: 106 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SR-TMH18, HOTTER HX-1057 Elite, Panasonic SD-255 |
Всем приветик!!! Сегдня стала счастливой обладательницей МВ Панасоник!!!! Уже готовлю "Зебру"!!!
|
|
|
|
|
24.11.2009, 15:14
Сообщение
#79
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(Yaanich @ 24.11.2009, 15:04) Всем приветик!!! Сегдня стала счастливой обладательницей МВ Панасоник!!!! Уже готовлю "Зебру"!!! Напишите, пожалуйста, где брали и почем? Что за модель? А то я тоже вот чуть не заказываю, может, ваш вариант будет лучше. |
|
|
|
|
24.11.2009, 15:20
Сообщение
#80
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 103 Регистрация: 24.11.2009 Из: Украина, Одесса Пользователь №: 1223 Спасибо сказали: 106 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SR-TMH18, HOTTER HX-1057 Elite, Panasonic SD-255 |
Цитата(Света @ 24.11.2009, 15:14) Напишите, пожалуйста, где брали и почем? Что за модель? А то я тоже вот чуть не заказываю, может, ваш вариант будет лучше. Это муж заказывал по инету. Стоимость около 2000 грн. Модель SR-TMN18. Кастрюлька 4,5 литра. Программы Гречка. Плов, Молочная каша, Выпечка, Тушение, Варка на пару, отсрочка варки. |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.5.2024, 2:39 |
Форум Моя хлебопечка