![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#61
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 28.8.2011 Пользователь №: 7859 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM1400E ![]() |
Спасибо большое за оперативный ответ. Вот когда ваши фото увидела, вот тогда и возник вопрос о хлебе ржаном. Потому как в описании категорическое нет. Сейчас с подругой говорила, у нас с ней в сентябре дни рождения, и она тоже хочет такой подарок себе, но у нее конкретное условие - ржаной хлеб должен быть обязательно. И теперь, после вашего ответа, я точно знаю что куплю себе эту модель. я думаю Вы не пожалеете. у меня тоже было большое сомнение ее купить так было написано что ржаной она не делает- но могу сейчас точно сказать что она его делает и подходит он очень хорошо. сегодня сутра все поставила а вечером пришла с работы и мой хлебушек готов "ржаной" |
|
|
![]()
Сообщение
#62
|
|
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 23.8.2011 Пользователь №: 7794 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 1400 E ![]() |
Пожалуйста, помогите мне!
Я сделал две буханки хлеба, белой пшеничной муки. Я думал, что вырастет более чем в первый, который был сделан с цельной пшеничной муки. Он вырос еще немного, но, как высота емкости. Я последовал за рецепт, только я положил белую муку. Я думаю, что-то не так в выборе программы, или слишком мало дрожжей. Что я могу сделать, чтобы расти больше? Спасибо, Это рецепт: Вода - 360 мл. Соль - 2 ч.л Сахар - 2 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Пшеничная мука - 600 гр. Дрожжи - 2 ч.л. Чайную ложку столовую и пластичны, они получили мер. Фото здесь: |
|
|
![]()
Сообщение
#63
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 31.8.2011 Из: Москва Пользователь №: 7896 Спасибо сказали: 17 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM1400E ![]() |
я думаю Вы не пожалеете. у меня тоже было большое сомнение ее купить так было написано что ржаной она не делает- но могу сейчас точно сказать что она его делает и подходит он очень хорошо. сегодня сутра все поставила а вечером пришла с работы и мой хлебушек готов "ржаной" Я так понимаю вы рецепты с сайта берете? А рецептуру подгоняете? |
|
|
![]()
Сообщение
#64
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 31.8.2011 Из: Москва Пользователь №: 7896 Спасибо сказали: 17 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM1400E ![]() |
Скажите пожалуйста где можно найти инструкцию на эту печь? Руки уже сегодня чешутся, но нужно еще до конца месяца ждать. Я бы пока почитала.
|
|
|
![]()
Сообщение
#65
|
|
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 23.8.2011 Пользователь №: 7794 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 1400 E ![]() |
Скажите пожалуйста где можно найти инструкцию на эту печь? Руки уже сегодня чешутся, но нужно еще до конца месяца ждать. Я бы пока почитала. |
|
|
![]()
Сообщение
#66
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 26.5.2011 Пользователь №: 6932 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: gorenje BM900w ![]() |
скажите пожалуйста, можно ли в модели с двумя ведерками печь один маленький хлеб?Или обязательно два?
|
|
|
![]()
Сообщение
#67
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 2.9.2011 Пользователь №: 7915 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: gorenije BM 1400 E ![]() |
А вот мой шедевр ,который получился с пятого раза
![]() Будем осваивать новые рецепты с моей умной хлебопечечкой ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#68
|
|
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 23.8.2011 Пользователь №: 7794 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 1400 E ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#69
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 2.9.2011 Пользователь №: 7915 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: gorenije BM 1400 E ![]() |
Поздравляем !!! liana1833, пожалуйста, напишите более точный рецепт за прекрасный хлеб, который вы сделали. .....и программного обеспечения. Спасибо. хлебушек я делала по рецепту пользователя Vikt_098 " яичный хлеб ",за что ей отдельное спасибо ![]() закладывала на 1000 грамм,программа 1.Basic. корочка medium. 2 яйца молоко - 1 чашка(230 мл) пшеничная мука-600г соль-1,5 ч.л сахар-2,5 ст.л сухое молоко-3,5 ст.л Сливочное масло (мелко порезать, не заменять другим!) 2 столовые л Дрожжи (сухие, "Львовские") -2,5 ч.л Чашка -230 мл, ложка столовая-15 гр, чайная 5 гр Яйца взбиваете отдельно ,выливаете в мерный стакан и доливаете туда же молоко и все это должно составлять 230 мл. Может вы это конечно знаете ,но так как я новичок, то узнала только недавно ,что яйца считают как жидкость) хлебушек по вкусу похож на плетенку ,очень нежный.Удачи вам ! |
|
|
![]()
Сообщение
#70
|
|
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 23.8.2011 Пользователь №: 7794 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 1400 E ![]() |
Я благодарю очень Лиана!
Я постараюсь рецепт, и я надеюсь на успех. Для всех пользователей - говорю, - я не говорю по русскому - используется для записи и перевести GoogleTranslate. Спасибо за понимание. Если вы пишите мне и другие рецепты на английском языке, очень довольны. |
|
|
![]()
Сообщение
#71
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 31.8.2011 Из: Москва Пользователь №: 7896 Спасибо сказали: 17 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM1400E ![]() |
<noindex> Раду спасибо большое за ссылку! Я вчера весь инет перерыла. На наших сайтах найти не смогла. Еще есть вопрос к вам или кому либо еще - я мельком инструкцию просмотрела, но не очень поняла. Как рецепт подгоняется под выпечку в одной части двойной формы? Я так понимаю рецепт на 1кг делится на две части? Кстати ответ для лентяйки: ![]() Примечание. Вместимость каждого противня для хлеба — 550 гр.. Рекомендуемое значение массы буханки — 1000 гр.. 1) Выпечка хлеба по какой-либо одной программе в одной половине противня на две буханки. 2) Выпечка одновременно двух одинаковых буханок хлеба с добавками по любой одной программе. 3) Выпечка двух разных буханок хлеба с добавками. (Это выписка из инструкции) Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#72
|
|
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 23.8.2011 Пользователь №: 7794 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 1400 E ![]() |
Раду спасибо большое за ссылку! Я вчера весь инет перерыла. На наших сайтах найти не смогла. Еще есть вопрос к вам или кому либо еще - я мельком инструкцию просмотрела, но не очень поняла. Как рецепт подгоняется под выпечку в одной части двойной формы? Я так понимаю рецепт на 1кг делится на две части? С удовольствием! Я не знаю, как уместить рецепт две буханки отдельных (двойной барабан). Я никогда не делал. Еще одной проблемой является огромная! Рецепты из книги для автомобиля несколько весов на автомобиль нет в меню. То есть: 500 граммов, 675 граммов, 900 граммов, 1125 граммов, 1350 граммов Автомобиль меню: 1000 граммов, 1200 граммов и 1400 граммов. Я, что делать? Это ajunstez я (как пользователь) gramajele меню, показанное на рецепты, которые у вас есть автомобиль? Я думаю, что это большая ошибка здесь тех, кто сделал это руководство! К сожалению я не могу вам помочь, но я думаю, если Вы поделитесь рецептом 1000 граммов на пол можно положить ингредиенты в виде двух танков. Я надеюсь, вы все получится! |
|
|
![]()
Сообщение
#73
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 31.8.2011 Из: Москва Пользователь №: 7896 Спасибо сказали: 17 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM1400E ![]() |
С удовольствием! Я не знаю, как уместить рецепт две буханки отдельных (двойной барабан). Я никогда не делал. Еще одной проблемой является огромная! Рецепты из книги для автомобиля несколько весов на автомобиль нет в меню. То есть: 500 граммов, 675 граммов, 900 граммов, 1125 граммов, 1350 граммов Автомобиль меню: 1000 граммов, 1200 граммов и 1400 граммов. Я, что делать? Это ajunstez я (как пользователь) gramajele меню, показанное на рецепты, которые у вас есть автомобиль? Я думаю, что это большая ошибка здесь тех, кто сделал это руководство! К сожалению я не могу вам помочь, но я думаю, если Вы поделитесь рецептом 1000 граммов на пол можно положить ингредиенты в виде двух танков. Я надеюсь, вы все получится! По вашей ссылке, я не смогла открыть рецепты к этой хлебопечке. А только инструкцию к ней. Потому и не поняла. там выше ОКСИ (сообщение №54) писала что выпекла два разных хлеба. Было бы интересно что она на это скажет. |
|
|
![]()
Сообщение
#74
|
|
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 23.8.2011 Пользователь №: 7794 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 1400 E ![]() |
К сожалению, мой автосервис BM1400E достигнута.
Я объяснил, что температура Замесить 2, является слишком большим, и тесто disturs, то есть жидкое тесто. Я понял это, когда я хотел снять лопасти, после Замесить 2, и рука холод тесто. Так что не является нормальным. Если вы удалите лезвия тесто, как он чувствует себя в руки? Это очень жарко? Я надеюсь, отремонтировать или заменить мой продукт. От 2 до 3 хлебов, которые мне удалось сделать, я должен был положить больше муки, чтобы тесто свернется. Поэтому было очень твердое ядро - не теряют и хлеба не повышалась слишком много. С уважением, Раду. |
|
|
![]()
Сообщение
#75
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 29.9.2011 Пользователь №: 8273 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM1400E ![]() |
Всем привет!
У меня такая проблема: молотильные лопатки остаются в хлебе! Крепятся они изначально не особо плотно - я даже подумал, когда первый раз закреплял их "не остались бы в хлебе". И точно - остались( Ассоциации, как хлеб с напильником для заключенных ахахах! Как решить проблему? Никто не сталкивался? |
|
|
![]()
Сообщение
#76
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 96 Регистрация: 27.7.2011 Из: Украина Пользователь №: 7516 Спасибо сказали: 56 раз(а) Модель хлебопечки: GORENJE BM 900 AL ![]() |
Вообще-то они в хлебе почти всегда и остаются, я потом извлекаю крючком, что идет в наборе к хлебопечке. Некоторые извлекают после замеса непосредственно, но я не открываю окошко до окончания выпечки, один раз пробовала, но тогда хлебушек однобокий. Для меня не проблема извлечь лопасть потом.
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#77
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 29.9.2011 Пользователь №: 8273 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM1400E ![]() |
Да, точно. Почитал, в инструкции написано, что они должны в хлебе оставаться. Могли б и продумать крепления по-надежнее!!)
Но в целом конечно хлебопечь класс! Никаких тебе шумов, как у мулинексов всяких судя по отзывам. И дизайн приятен. |
|
|
![]()
Сообщение
#78
|
|
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 26 Регистрация: 23.8.2011 Пользователь №: 7794 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM 1400 E ![]() |
Кто кухне термометра?
Пожалуйста измерьте температуру в течение Замесить тесто 2 (второй разминание). На моей машине, температура очень высокая (ожог руки) и должны остаться с открытой крышкой, иначе тесто становится мягким и ..... прощальное хлеба. Спасибо! |
|
|
![]()
Сообщение
#79
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 12.10.2011 Пользователь №: 8452 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Gorenje BM1400E ![]() |
Подарил маме такую хлебопечку. Через два часика посмотрю что за хлебушек получится. Рецепт из первого поста взяли этой темы. Вопросик кстати есть каким образом мешалки должны быть установлены? чтобы они смотрели друг на друга или в одну сторону? (ну то есть вот так: |- -| или вот так: |- |- надеюсь понятно объяснил)
|
|
|
![]()
Сообщение
#80
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 86 Регистрация: 20.11.2010 Из: Кишинев, Молдова Пользователь №: 3911 Спасибо сказали: 90 раз(а) Модель хлебопечки: Orion205, МВ Orion OR-МТ-01 ![]() |
Подарил маме такую хлебопечку. Через два часика посмотрю что за хлебушек получится. Рецепт из первого поста взяли этой темы. Вопросик кстати есть каким образом мешалки должны быть установлены? чтобы они смотрели друг на друга или в одну сторону? (ну то есть вот так: |- -| или вот так: |- |- надеюсь понятно объяснил) тут ответ на Ваш вопрос http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3513 |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 7.5.2025, 9:37 |