Добавки в хлеб, добавь свою изюминку)) |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Добавки в хлеб, добавь свою изюминку)) |
9.12.2008, 18:14
Сообщение
#21
|
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 14 Регистрация: 25.11.2008 Пользователь №: 23 Спасибо сказали: 6 раз(а) |
Ценный совет(не в абсолюте) счастливым обладателям Панасоников. Итак, чтобы программа отработала по полной, то есть с минимальным по времени "Выравниванием температуры", соответственно максимальным "Подъёмом", нужно воду наливать холодной(прямо из холодильника)
|
|
|
10.12.2008, 12:21
Сообщение
#22
|
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 19 Регистрация: 24.11.2008 Пользователь №: 11 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
|
|
|
10.12.2008, 12:25
Сообщение
#23
|
|
Участник Группа: Пользователи Сообщений: 19 Регистрация: 24.11.2008 Пользователь №: 11 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
Ой а поправить свое сообщение почему нельзя?
Я хотела написать, еще можно мак в хлеб добавить,очень вкусно получается. Спасибо сказали:
моль, |
|
|
10.12.2008, 12:40
Сообщение
#24
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
|
|
|
10.12.2008, 13:01
Сообщение
#25
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
|
|
|
17.12.2008, 18:35
Сообщение
#26
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Хлеб с добавкой из рыбы - хлеб со вкусом рыбы от Валентин2
|
|
|
19.12.2008, 18:57
Сообщение
#27
|
|
Активный участник Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
Подскажите, пожалуйста, если добавляешь в хлеб сухое молоко, то как насчет воды? тоже надо прибавить? Зараннее спасибо.
|
|
|
19.12.2008, 20:06
Сообщение
#28
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Подскажите, пожалуйста, если добавляешь в хлеб сухое молоко, то как насчет воды? тоже надо прибавить? Зараннее спасибо. Я количество жидкости не меняю, не вижу необходимости. В моей печке вначале заливается жидкость и в нее соль, сахар, масло и сухое молоко, а потом мука и сверху дрожжи, в такой последовательности у меня не возникает потребности увеличивать объем жидкости. |
|
|
29.12.2008, 14:48
Сообщение
#29
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 24.12.2008 Пользователь №: 73 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Еще можно вместо растительного масла положить майонез.
|
|
|
29.12.2008, 15:04
Сообщение
#30
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 112 Регистрация: 15.12.2008 Из: РФ, Белгород Пользователь №: 58 Спасибо сказали: 151 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM250 |
|
|
|
29.12.2008, 15:16
Сообщение
#31
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 24.12.2008 Пользователь №: 73 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Опа, а рецепт не подскажете, куда можно положить майонез?? Я в обычный белый хлеб кладу на средний хлеб вместо 1,5ст.л. масла 1,5ст.л майонеза. |
|
|
4.1.2009, 19:27
Сообщение
#32
|
|
Новичок Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 4.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 91 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM350 |
Вот только испек свой первый хлебушко..... Удовольствия море....
Делал самый обычный белый хлеб. Если я правильно понимаю, если в него добавлять различные ингридиенты, будет меняться только вкус, технологию приготовления изменять не нужно? Жена хочет с изюмом и орехами, не знаю на основе чего такое придумать...Может кто делал. подкиньте советик |
|
|
4.1.2009, 20:02
Сообщение
#33
|
|
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Вот только испек свой первый хлебушко..... Удовольствия море.... Делал самый обычный белый хлеб. Если я правильно понимаю, если в него добавлять различные ингридиенты, будет меняться только вкус, технологию приготовления изменять не нужно? Жена хочет с изюмом и орехами, не знаю на основе чего такое придумать...Может кто делал. подкиньте советик Жена наверное хочет сладкий сдобный хлебушек, тогда можете попробовать испечь по этим рецептам: Сладкий белый хлеб с изюмом Сладкий сдобный хлеб с изюмом Норму изюма поделите пополам на орехи и изюм. Спасибо сказали:
моль, |
|
|
5.1.2009, 1:44
Сообщение
#34
|
|
Активный участник Группа: Супермодераторы Сообщений: 3917 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Вот только испек свой первый хлебушко..... Удовольствия море.... Делал самый обычный белый хлеб. Если я правильно понимаю, если в него добавлять различные ингридиенты, будет меняться только вкус, технологию приготовления изменять не нужно? Жена хочет с изюмом и орехами, не знаю на основе чего такое придумать...Может кто делал. подкиньте советик Посмотрите рецепт "Творожной" - прост, понятен, очень вкусный, всегда получается. Добавить орехи проще простого. Только учтите что они жирные а часть их точно покрошится. |
|
|
5.1.2009, 1:57
Сообщение
#35
|
|
Активный участник Группа: Супермодераторы Сообщений: 3917 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Вот только испек свой первый хлебушко..... Удовольствия море.... Делал самый обычный белый хлеб. Если я правильно понимаю, если в него добавлять различные ингридиенты, будет меняться только вкус, технологию приготовления изменять не нужно? Жена хочет с изюмом и орехами, не знаю на основе чего такое придумать...Может кто делал. подкиньте советик вот описание и фото: http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=11 |
|
|
9.1.2009, 23:09
Сообщение
#36
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS |
Вкусно получается, если добавить "травы итальянской кухни", продаются сухие и обжаренный кольцами лук.
|
|
|
31.1.2009, 12:50
Сообщение
#37
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 31.1.2009 Из: Тула Пользователь №: 179 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonik 255 |
Семечки подсолнуха, тыквы, кедровые и грецкие орехи. Милочка, подскажите как все это добавлять в ржаной хлеб? сразу в тесто или в специальный контейнер. Функция "с изюмом" вообще работает при выпечке ржаного хлеба в панасонике 255. Очень хочется попробовать ржаной хлеб "8 злаков" напишите рецептик. |
|
|
28.5.2009, 11:30
Сообщение
#38
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 25.3.2009 Из: Украина, Ровно Пользователь №: 370 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: cameron 4407 |
Мне с хлебзавода принесли патоку. Кто знает где ее можно применять? Вот интересно в состав бородинского хлеба она входит? Отчего он слаковатый вкус имеет? Поделитесь рецептами пожалуйста! Что-то я ничего не нахожу.
|
|
|
28.5.2009, 11:38
Сообщение
#39
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Мне с хлебзавода принесли патоку. Кто знает где ее можно применять? Вот интересно в состав бородинского хлеба она входит? Отчего он слаковатый вкус имеет? Поделитесь рецептами пожалуйста! Что-то я ничего не нахожу. ирчик, патока отлично "дружит" с ржаной мукой. Поэтому смело добавляйте патоку и в бородинский и другие тёмный хлеба. Поскольку патоку не все имеют возможность купить, её заменяют либо на мёд, либо на фруктозу... Спасибо сказали:
моль, |
|
|
3.6.2009, 16:07
Сообщение
#40
|
|
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 10 Регистрация: 28.5.2009 Из: Киев Пользователь №: 650 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic 255 |
А я хотела испечь ржаной хлеб в 255 Панасонике. А в рецепте включен солод. Где его взять? В супермаркетах Киева я не замечала. А, может, просто не знаю, как выглядит?
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 26.4.2024, 11:47 |