IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> хлебопечь кенвуд
мара
сообщение 4.4.2011, 20:32
Сообщение #1

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 4.4.2011
Пользователь №: 6129
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood256


ничего не получается , комок не катает, тесто жидкое. тесто не подходит. Пользовалась рецептами из книги для хб, отмеряла все точно. Отзовитель у кого Кенвуд 256. Что не так
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 4.4.2011, 20:36
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(мара @ 4.4.2011, 20:32) *
ничего не получается , комок не катает, тесто жидкое. тесто не подходит. Пользовалась рецептами из книги для хб, отмеряла все точно. Отзовитель у кого Кенвуд 256. Что не так

Мара, не паникуйте, разберёмся. Напишите, пожалуйста, чем конкретно и как Вы меряли муку. Марка печки здесь абсолютно ни при чём!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мара
сообщение 4.4.2011, 20:51
Сообщение #3

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 4.4.2011
Пользователь №: 6129
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood256


Цитата(Света @ 4.4.2011, 21:36) *
Мара, не паникуйте, разберёмся. Напишите, пожалуйста, чем конкретно и как Вы меряли муку. Марка печки здесь абсолютно ни при чём!



Мерила стаканом и ложкой приложенной к печке, все до грамма по рецепту

Мерная ложка и стакан были приложены к печи.Муку отмеряла стаканом, дрожжи ложечкой. СПАСИБО ЕСЛИ ОТВЕТИТЕ
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 4.4.2011, 20:53
Сообщение #4

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(мара @ 4.4.2011, 20:38) *
Мерила стаканом и ложкой приложенной к печке, все до грамма по рецепту

Не видела Ваш стакан от печки, но уверена на 99,9%, что он предназначен для измерения жидкости, а не муки. Наверняка это написано в Вашей инструкции, внимательно прочитайте. Муку надо отмерять или на электронных весах, или мерной кружкой, где есть шкала МУКА, на крайняк - простым стаканом, в нём ориентировочно 130-150г муки. Поэтому у Вас и не было колобка и не получился хлеб.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мара
сообщение 4.4.2011, 20:59
Сообщение #5

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 4.4.2011
Пользователь №: 6129
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood256


СТАКАН ГРАНЕНЫЙ, МЕРИТЬ ПО КРОМКУ???????????????? сПАСИБО ПОПРОБУЮ
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Света
сообщение 4.4.2011, 21:05
Сообщение #6

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 4819
Регистрация: 28.9.2009
Из: Украина, Днепропетровск
Пользователь №: 968
Спасибо сказали: 5747 раз(а)

Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55


Цитата(мара @ 4.4.2011, 20:59) *
СТАКАН ГРАНЕНЫЙ, МЕРИТЬ ПО КРОМКУ???????????????? сПАСИБО ПОПРОБУЮ

Да, можно и стаканом. Самое главное - сделать колобок, а печка уже всё сама до конца доделает. Про колобок почитайте ЗДЕСЬ
и посмотрите ТУТ
Удачи!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
печник
сообщение 5.4.2011, 17:08
Сообщение #7

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 2.4.2011
Пользователь №: 6107
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: кенвуд БМ 256


Цитата(мара @ 4.4.2011, 21:32) *
ничего не получается , комок не катает, тесто жидкое. тесто не подходит. Пользовалась рецептами из книги для хб, отмеряла все точно. Отзовитель у кого Кенвуд 256. Что не так

у меня кенвуд 256, стакан только для жидкости, муку отмерять надо однозначно на весах, все получается отлично
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
мара
сообщение 5.4.2011, 19:55
Сообщение #8

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6
Регистрация: 4.4.2011
Пользователь №: 6129
Спасибо сказали: 0 раз(а)

Модель хлебопечки: kenwood256


Спасибо всем кто откликнулся . Все вышло.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 1.5.2024, 13:44