Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
![]() ![]() |
11.2.2012, 21:52
Сообщение
#421
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
|
|
|
|
12.2.2012, 13:48
Сообщение
#422
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 136 Регистрация: 20.10.2011 Из: Минск Пользователь №: 8537 Спасибо сказали: 77 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD 2501*мультиварка Scarlett 410*Redmond RMC-M70*Сушилка ЕТА 0301 |
Всем привет! купил сегодня! Хочу на ночь поставить на замес) Как бы первый хлебушек. Форум и советы новичку читал - но поверхностно, но обязуюсь осилить. Если кому не сложно - подскажите, какую программу и какой хлеб лучше всего попробовать сделать в первый раз?) И еще, обьясните кто знает толково, что такое дрожжи B, а что R? испеките яичный, корочку первых 3-4 хлебушков выставляйте темную, т.к тэн в новой печи еще не пригретый и хлеб получится светлым. делайте все по рецепту и инструкции и ....ждем результат! |
|
|
|
12.2.2012, 15:11
Сообщение
#423
|
|
|
Участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 25 Регистрация: 10.1.2012 Пользователь №: 9639 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 2501 |
Всем привет! купил сегодня! Хочу на ночь поставить на замес) Как бы первый хлебушек. Форум и советы новичку читал - но поверхностно, но обязуюсь осилить. Если кому не сложно - подскажите, какую программу и какой хлеб лучше всего попробовать сделать в первый раз?) И еще, обьясните кто знает толково, что такое дрожжи B, а что R? Пеките хлеб №1 из инструкции ставьте на 4 часа. |
|
|
|
14.2.2012, 23:04
Сообщение
#424
|
|
|
Участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 20.1.2012 Из: Московская область Пользователь №: 9922 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: PANASONIC 2501 |
Доброго всем вечера! Сегодня первый паз за 2 месяца не получился хлебушек у меня... Делала Диетический по рецепту из книги. Вроде все ок, но не поднялся - получился кирпичик в 2 раза меньше нормы. Но при этом съедобный))) Не знаю, что уж повлияло на результат?..Вроде все как всегда делала... ???...
|
|
|
|
14.2.2012, 23:11
Сообщение
#425
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 497 Регистрация: 12.1.2012 Пользователь №: 9684 Спасибо сказали: 604 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501WTS |
Доброго всем вечера! Сегодня первый паз за 2 месяца не получился хлебушек у меня... Делала Диетический по рецепту из книги. Вроде все ок, но не поднялся - получился кирпичик в 2 раза меньше нормы. Но при этом съедобный))) Не знаю, что уж повлияло на результат?..Вроде все как всегда делала... ???... Там рецепт диетического вроде, из цельной муки. Одна цельная мука в составе была? Цельная мука тяжелее муки высшего сорта. Если хлеб получился вкусным - все нормально. Из цельной муки хлеб не должен быть пушистым. Если не нравится, попробуйте заменять часть муки высшим сортом. |
|
|
|
15.2.2012, 12:32
Сообщение
#426
|
|
![]() Участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 16 Регистрация: 15.2.2012 Из: Украина Пользователь №: 10427 Спасибо сказали: 17 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM-24W |
Привет всем.Решили с женой купить хлебопечку.Вопрос производителя решили сразу.Только Панасоник.Почитав отзывы решили брать 257 модель.Но пошарив по магазинам ее не нашли.Сказали нам,что снята с производства.Есть только у нас 2501.Сказали новая модель,ни чем не хуже.Так ли это?Можно смело брать и не бояться?
|
|
|
|
15.2.2012, 14:03
Сообщение
#427
|
|
|
Администратор
![]() Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Привет всем.Решили с женой купить хлебопечку.Вопрос производителя решили сразу.Только Панасоник.Почитав отзывы решили брать 257 модель.Но пошарив по магазинам ее не нашли.Сказали нам,что снята с производства.Есть только у нас 2501.Сказали новая модель,ни чем не хуже.Так ли это?Можно смело брать и не бояться? Здравствуйте, Александр М. У меня есть 255 и 2501 модели. Новая хлебопечка лучше, у ней прочно фиксируется ведерко и в результате она менее шумная. Также у неё другое покрытие ведерка, не знаю только насколько оно будет долговечнее. Меню более удобное, указывается, какая часть программы выполняется в данный момент. И внешне она симпатичнее Спасибо сказали:
|
|
|
|
15.2.2012, 16:09
Сообщение
#428
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 75 Регистрация: 11.2.2012 Из: Москва - Измайлово Пользователь №: 10350 Спасибо сказали: 84 раз(а) Модель хлебопечки: 2502, мультиварка brand 37501 |
Александр М..... Бери 2502 , она поинтереснее будет! Особенно внешне !
|
|
|
|
15.2.2012, 16:36
Сообщение
#429
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 169 Регистрация: 20.12.2011 Из: Челябинск Пользователь №: 9250 Спасибо сказали: 325 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Привет всем.Решили с женой купить хлебопечку.Вопрос производителя решили сразу.Только Панасоник.Почитав отзывы решили брать 257 модель.Но пошарив по магазинам ее не нашли.Сказали нам,что снята с производства.Есть только у нас 2501.Сказали новая модель,ни чем не хуже.Так ли это?Можно смело брать и не бояться? Когда у меня стоял выбор - какую купить: 2501 или 2502, не колеблясь выбрала 2501. Решила не переплачивать за красивый дизайн и лишний диспенсер для дрожжей. Чему несказанно рада. Берите смело 2501, не пожалеете. Спасибо сказали:
|
|
|
|
15.2.2012, 22:47
Сообщение
#430
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 497 Регистрация: 12.1.2012 Пользователь №: 9684 Спасибо сказали: 604 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501WTS |
Здравствуйте, Александр М. У меня есть 255 и 2501 модели. Новая хлебопечка лучше, у ней прочно фиксируется ведерко и в результате она менее шумная. Также у неё другое покрытие ведерка, не знаю только насколько оно будет долговечнее. Главное не ковыряться там железяками, и не замешивать хлеб с гвоздями А если серьезно, будьте внимательны, особенно с новыми печками - если хлеб получается плотный, то лопатка может остаться внутри хлеба. Я свою повредила во время разрезания первого хлебушка. Я даже не заметила, что она осталась внутри - так аккуратно она там спряталась. Разрезала хлеб ножом с пилкой и очень сильно повредился краешек лопатки. Очень расстроилась тогда. Но пока она служит нормально и теперь всегда остается внутри ведерка |
|
|
|
17.2.2012, 17:20
Сообщение
#431
|
|
![]() Участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 17.2.2012 Из: Харьков Пользователь №: 10469 Спасибо сказали: 46 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic sd 2501, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
Всем доброго дня
Спасибо сказали:
|
|
|
|
17.2.2012, 17:47
Сообщение
#432
|
|
|
Администратор
![]() Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
vi2, поздравляю с покупкой! Хороший хлебушек получился!
Спасибо сказали:
vi2, |
|
|
|
17.2.2012, 17:51
Сообщение
#433
|
|
![]() Участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 17.2.2012 Из: Харьков Пользователь №: 10469 Спасибо сказали: 46 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic sd 2501, мультиварка Panasonic SR-TMH18 |
|
|
|
|
17.2.2012, 18:20
Сообщение
#434
|
|
|
Администратор
![]() Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
я хотела спросить про выпечку кексов, не совсем поняла из инструкции про бумагу. Получается, в бумаге будет дырка от штыря? и надо ли для кекса вставлять лопатку? Да, в бумаге останется дырка от штыря. Когда я пекла кексы в ХП, тесто делала миксером, в таком случае лопатка не нужна конечно. Даже не знаю, как это тесто сделает хлебопечка, никогда не пробовала |
|
|
|
17.2.2012, 21:42
Сообщение
#435
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 75 Регистрация: 11.2.2012 Из: Москва - Измайлово Пользователь №: 10350 Спасибо сказали: 84 раз(а) Модель хлебопечки: 2502, мультиварка brand 37501 |
Уральская Белка, читайте отзывы на маркете! Владельцы печек 2501 жалуются ,что пахнет пластмассой!!! Чой то моя 2502 пахнет только хлебушком?! Не подскажите почему?
Зато сэкономили тыщщщщи две! много канэшно... |
|
|
|
17.2.2012, 21:56
Сообщение
#436
|
|
|
Администратор
![]() Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Запаха пластмассы в 2501 не было, был запах горелого машинного масла первые пару выпечек, потом этот запах прошел. Я так поняла, что это обгорала консервация какая-то.
|
|
|
|
17.2.2012, 22:16
Сообщение
#437
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 497 Регистрация: 12.1.2012 Пользователь №: 9684 Спасибо сказали: 604 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501WTS |
А я специально выбирала с пластмассовым корпусом, чтобы раскалялся меньше. А запах, действительно, исчезает достаточно быстро. Поначалу пахло чем-то, ну дык, и чайник новый воняет и утюг и фен... проблема. )
Спасибо сказали:
|
|
|
|
18.2.2012, 11:31
Сообщение
#438
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 169 Регистрация: 20.12.2011 Из: Челябинск Пользователь №: 9250 Спасибо сказали: 325 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
Уральская Белка, читайте отзывы на маркете! Владельцы печек 2501 жалуются ,что пахнет пластмассой!!! Чой то моя 2502 пахнет только хлебушком?! Не подскажите почему? Зато сэкономили тыщщщщи две! много канэшно... Прежде чем купить - читала отзывы о хлебопечках, действительно, боялась, что будет первое время пахнуть пластмассой, даже кто-то писал, что вкус хлеба с пластмассой есть... Моя боязнь оказалась напрасной, никакого запаха пластмассы не было ни в первый раз, ни далее, и тем более привкуса. И у меня тоже пахнет хлебушком, а не пластмассой. А насчет экономии - если бы мне действительно нужны были эти функции в виде дополнительного диспенсера для дрожжей и красоты в виде металлического корпуса - не пожалела бы "тыщщщщи две!", а то и более. Но... Спасибо сказали:
|
|
|
|
21.2.2012, 21:52
Сообщение
#439
|
|
|
Участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 14 Регистрация: 20.1.2012 Из: Московская область Пользователь №: 9922 Спасибо сказали: 7 раз(а) Модель хлебопечки: PANASONIC 2501 |
Там рецепт диетического вроде, из цельной муки. Одна цельная мука в составе была? Цельная мука тяжелее муки высшего сорта. Если хлеб получился вкусным - все нормально. Из цельной муки хлеб не должен быть пушистым. Если не нравится, попробуйте заменять часть муки высшим сортом. Да, клала все как по рецепту - только цельную. На вкус получился хлеб ничего так, а по консистенции как черный магазинный вобще))) Вобщем-то, если б не его маленький размер и неровная крышка, то я и не поняла б, что он не получился)))Может, и правда, ему таким быть и положено?..... |
|
|
|
21.2.2012, 22:00
Сообщение
#440
|
|
![]() Активный участник
![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 497 Регистрация: 12.1.2012 Пользователь №: 9684 Спасибо сказали: 604 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501WTS |
Да, клала все как по рецепту - только цельную. На вкус получился хлеб ничего так, а по консистенции как черный магазинный вобще))) Вобщем-то, если б не его маленький размер и неровная крышка, то я и не поняла б, что он не получился)))Может, и правда, ему таким быть и положено?..... Конечно, из цельной муки такой хлеб и должен быть. Главное, что он пропекся и вкусный. Это же диетический хлеб - для него главное польза, а не внешний вид. ) Пышность хлебу придает клейковина, а в цельной муке ее значительно меньше, чем в муке высшего сорта. |
|
|
|
![]() ![]() |
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.12.2025, 18:37 |