кнопка "СТОП", работает или нет Опции

[svetljachochek]

Здравствуйте всем! Прошу помощи форумчат. Я недавно стала обладательницей 157 ЛЖ. Все-то мне нравиться. Но вот такие мои сомнения. В первый же день время отсрочки захотела поправить после пуска. Ничего не вышло. Остановка НЕВОЗМОЖНА?
Жала на СТОП после 4 бипов - никакой реакции с ее стороны.
И если уже пошел автоматический разогрев на 3 часа - чем остановить?? Я пока только из сети выдергивала. Это ее не испортит??
Вот такая моя беда.
Печет хорошо....

[Чайка]

svetljachochek, у меня ХП с 2002года, сейчас уже вторая и тоже кнопка стоп не работает. Увы, жду , но не все 3 часа, отключаю и где-то через час можно запустить по новой.

[Мамука]

Здравствуйте всем! Прошу помощи форумчат. Я недавно стала обладательницей 157 ЛЖ. Все-то мне нравиться. Но вот такие мои сомнения. В первый же день время отсрочки захотела поправить после пуска. Ничего не вышло. Остановка НЕВОЗМОЖНА?
Жала на СТОП после 4 бипов - никакой реакции с ее стороны.
И если уже пошел автоматический разогрев на 3 часа - чем остановить?? Я пока только из сети выдергивала. Это ее не испортит??
Вот такая моя беда.
Печет хорошо....

Чтобы остановить печку в любой момент, надо нажать кнопку "стоп", и удерживать её несколько секунд. Из розетки тоже можно выдергивать. Но при нажатии кнопки программа сбрасывается, а если выдернуть шнур из розетки, то программа сохраняется в памяти около 10 минут.

[Свекруха]

В дополнение сказанного Мамукой: иногда замес уже достаточно хороший, а оно все еще мешает - например, кексовое тесто с разрыхлителем долго месить не надо, а товарисч этого не понимает. Вот тогда прижать кнопочку СТОП и подержать - все, программа сбросится, можно нажимать ВЫПЕЧКУ. Опыт показал, что так лучше, чем просто программа КЕКС - там все-таки месит долго, тогда уж или разрыхлитель добавлять не сразу, или давить на СТОП.

[svetljachochek]

Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!! я попробую.

Можно, я еще за советом. Пеку белый- все получается. Но хочется черненького тоже. Вот закваску сделала. Но не пойму зачем закваска и дрожжи одновременно. И закваски всего 1 ложка. Думаю, что в книжке китайцы неошиблись ли на счет Старинного Русского Рецепта?
Ну я еще конечно и поэксперементировала - положила не 2/2 муки пш/рж а 3/1 рж/пш. Хотелось "почернее". Ну был непропеченный внутри кирпичик.
Хочется новоукраинского или дарницкого. Вот.
Спасибо всем кто отзовется

[Мамука]

Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!! я попробую.

Можно, я еще за советом. Пеку белый- все получается. Но хочется черненького тоже. Вот закваску сделала. Но не пойму зачем закваска и дрожжи одновременно. И закваски всего 1 ложка. Думаю, что в книжке китайцы неошиблись ли на счет Старинного Русского Рецепта?
Ну я еще конечно и поэксперементировала - положила не 2/2 муки пш/рж а 3/1 рж/пш. Хотелось "почернее". Ну был непропеченный внутри кирпичик.
Хочется новоукраинского или дарницкого. Вот.
Спасибо всем кто отзовется

В этом рецепте закваска для кислинки, так же, как и уксус. Да и муки ржаной 3/1 тоже многовато. Чтобы хлеб был потемнее, надо солод добавлять. У меня этот хлеб хорошо получается. Вы попробуйте вместо чайной заварки взять солод и заварить тем же количеством воды- я так делаю. Или взять сухой квас. Или концентрат квасного сусла. А муку пополам берите. Вообще, ржаной хлеб для хлебопечек дело непростое. Надо потренироваться. посмотреть что к чему. Про этот хлеб можно почитать тут. Попробуйте другие ржано-пшеничные хлеба с форума. У меня хорошо получается этот. И многие любят этот и этот.