![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 4.3.2011 Пользователь №: 5592 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: philips hd9020 ![]() |
Всем Здравствуйте
![]() ![]() Зарнее спасибо за ответы |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия ![]() |
Всем Здравствуйте ![]() ![]() Зарнее спасибо за ответы УРААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Наши ряды пополняются. вы сделали правильный выбор. будем ждать ваших творений. Заходите сюда, http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2851 я начинала на форуме одна, делится своими успехами, поэтому думаю для себя найдете много полезного из нашего общения. |
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 4.3.2011 Пользователь №: 5592 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: philips hd9020 ![]() |
Ой, я уже второй день на этом сайте и Вашем форуме в часности, собственно Ваши рецепты и отзывы склонили чашу весов к покупке этой печки... Изначально задумывалась покупка для теста, в большей степени, обожаю печь, но, сейчас работаю и времени совсем нет на его приготовление, а в чудо-печке и пельмени и вареники и много-много другого!!! Но после того как посмотрела Ваши фотографии, поняла что все, пропала моя фигура
![]() ![]() ![]() ![]() P.S. огроооомнооооеее Вам спасибо за такой форум, доступные отзывы и рецепты!!!! Будем знакомы ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия ![]() |
с удовольствие своего первенца Вам покажу..., модет быть похвастаюсь, а может и пожалюсь... ![]() ![]() Будем знакомы ![]() если вы все прочитали, значит знаете что надо делать, надеемся на положительный результат. Будем знакомы ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
А магазинный надоело покупать, два дня и плесень!!! Просто безобразие.., а разноцветная какая ![]() P.S. огроооомнооооеее Вам спасибо за такой форум, доступные отзывы и рецепты!!!! Будем знакомы ![]() Привет, Novinka! Я по той же причине ХП купила - из-за вечно плесневелого хлеба. С декабря хлеба не покупала, за исключением дней, когда путешествовала на НГ. Про фигуру это Вы верно заметили, у меня уже есть последствия: поправилась ![]() ![]() Novinka, обратите внимание на структуру нашей ветки форума. У нас есть общая тема для обсуждения вопросов по ХП, обмена мнениями, проблемам - Хлебопечь Philips HD 9020, тема Philips. Фото+рецепты, в которой мы размещаем опробованные рецепты, размещаем фотографии своих творений, темы по отдельным программам ХП и тема Philips HD 9020/40. Документация, где размещается всякая важная информация по нашей ХП. Рекомендую на все это сразу подписаться, чтобы в почту приходили сообщения о новостях. Осваивайтесь, располагайтесь. Ждем Ваших первых впечатлений ![]() Я - Аня. ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 4.3.2011 Пользователь №: 5592 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: philips hd9020 ![]() |
Доброе утро. Меня зовут Люда...
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#7
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 ![]() |
Мне тоже приятно познакомиться с новичками! Удачных и вкусных всем хлебушков!
|
|
|
![]()
Сообщение
#8
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 35 Регистрация: 28.2.2011 Пользователь №: 5524 Спасибо сказали: 8 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD-257, Philips HD 9020 , АГ hotter HX-1037, МВ Redmond RMС-M 4502 ![]() |
Только что купилаи маме филипс 9020, читала отзывы - пишут много положительных, а главное что ппрограммы почтикак в панасонике 257, зато цена в 2 раза меньше. Надеюсь, что и с этой печкой подружимся, а главное есть у кого совет попросить! Принимайте в свои ряды.
|
|
|
![]()
Сообщение
#9
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 977 Регистрация: 7.9.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 3271 Спасибо сказали: 957 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD 9020 Имя: Юлия ![]() |
Только что купилаи маме филипс 9020, читала отзывы - пишут много положительных, а главное что ппрограммы почтикак в панасонике 257, зато цена в 2 раза меньше. Надеюсь, что и с этой печкой подружимся, а главное есть у кого совет попросить! Принимайте в свои ряды. Принимаем. ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#10
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 35 Регистрация: 28.2.2011 Пользователь №: 5524 Спасибо сказали: 8 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic SD-257, Philips HD 9020 , АГ hotter HX-1037, МВ Redmond RMС-M 4502 ![]() |
Спасибо, большое в выходные будем пробовать, посмтараюсь результаты зафиксировать и отчитаться!
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#11
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 ![]() |
Kate, конечно принимаем! Вливайтесь, располагайтесь, осваивайтесь!
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#12
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#13
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
Только что купилаи маме филипс 9020, читала отзывы - пишут много положительных, а главное что ппрограммы почтикак в панасонике 257, зато цена в 2 раза меньше. Надеюсь, что и с этой печкой подружимся, а главное есть у кого совет попросить! Принимайте в свои ряды. Kate, очень рады пополнению! Отличный подарок маме ![]() Здорово, что с Вашей помощью можно будет получше узнать, чем отличаются (и отличаются ли) Филипс и Панасоник. Очень интересны Ваши впечатления. |
|
|
![]()
Сообщение
#14
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 24.3.2011 Пользователь №: 5975 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
Добрый день!
Пару недель назад купила хлебопечку Philips HD 9020, конечно же сразу попробовала испечь хлебушка, но неудачно . Хлеб не пропекся и не поднялся. Попыталась поменять продукты (купить другую муку, молоко и т.д.). Следущие две попытки (пробовала разные рецепты) - та же история. Может у меня хлебопечка некачественная или я что-нибудь делаю не так? Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь сталкивался с такой проблемой? Спасибо! |
|
|
![]()
Сообщение
#15
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 25 Регистрация: 2.2.2011 Из: Москва Пользователь №: 5042 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: philips ![]() |
Добрый день! Пару недель назад купила хлебопечку Philips HD 9020, конечно же сразу попробовала испечь хлебушка, но неудачно . Хлеб не пропекся и не поднялся. Попыталась поменять продукты (купить другую муку, молоко и т.д.). Следущие две попытки (пробовала разные рецепты) - та же история. Может у меня хлебопечка некачественная или я что-нибудь делаю не так? Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь сталкивался с такой проблемой? Спасибо! Здравствуйте!По моему опыту чаще всего проблема в дрожжах,тем более вы говорите хлебушек не поднялся.Попробуйте испечь французский хлеб(выпекается долго ,но расход продуктов минимальный)Какими дрожжами пользуетесь?Какой мукой мукой?Используете кухонные весы? Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#16
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 24.3.2011 Пользователь №: 5975 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
Здравствуйте!По моему опыту чаще всего проблема в дрожжах,тем более вы говорите хлебушек не поднялся.Попробуйте испечь французский хлеб(выпекается долго ,но расход продуктов минимальный)Какими дрожжами пользуетесь?Какой мукой мукой?Используете кухонные весы? Мука - Сокольническая (пшеничная, хлебопекарная). Дрожжи - саф-момент. Кухонные весы не использую, использую мерными стаканчиками из комплекта хлебопечки, стараюсь продукты класть аккуратно, ровно столько, сколько в рецепте написано. Как вы думаете, может быть проблема еще и в соли (йодированная), может обычная нужна? Спасибо большое за помощь! |
|
|
![]()
Сообщение
#17
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
Мука - Сокольническая (пшеничная, хлебопекарная). Дрожжи - саф-момент. Кухонные весы не использую, использую мерными стаканчиками из комплекта хлебопечки, стараюсь продукты класть аккуратно, ровно столько, сколько в рецепте написано. Как вы думаете, может быть проблема еще и в соли (йодированная), может обычная нужна? Спасибо большое за помощь! Dasha, раз Вы измеряете продукты мерной чашкой, то к Вам традиционный вопрос: как Вы понимаете слова "муки 2 чашки"? Как два мерных стаканчика до отметки 300 мл, как два мерных стаканчика, наполненных доверху, или правильно: как два мерных стаканчика, наполненных до отметки "2 CUP" (см. с другой стороны стаканчика)? Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#18
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 24.3.2011 Пользователь №: 5975 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
Dasha, раз Вы измеряете продукты мерной чашкой, то к Вам традиционный вопрос: как Вы понимаете слова "муки 2 чашки"? Как два мерных стаканчика до отметки 300 мл, как два мерных стаканчика, наполненных доверху, или правильно: как два мерных стаканчика, наполненных до отметки "2 CUP" (см. с другой стороны стаканчика)? ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#19
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
![]() Dasha, уверена, теперь у Вас все получится ![]() Почитайте про "чашки" и про многое другое в Словаре терминов по хлебопечению. Ждем Ваших фотографий в теме Philips. Фото + рецепты. ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#20
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 24.3.2011 Пользователь №: 5975 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
Dasha, уверена, теперь у Вас все получится ![]() Почитайте про "чашки" и про многое другое в Словаре терминов по хлебопечению. Ждем Ваших фотографий в теме Philips. Фото + рецепты. ![]() Всё получилось! ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#21
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
Всё получилось! ![]() ![]() Dasha, никто и не сомневался! ![]() Теперь дерзайте - и по нашей книжке рецептов и по рецептам с форума. Фоток ждем, конечно ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#22
|
|
![]() Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 26.3.2011 Из: Харьков Пользователь №: 6007 Спасибо сказали: 5 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
Всем здравствуйте
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#23
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
Всем здравствуйте ![]() ![]() ![]() ![]() Таналим, рады Вас видеть! ![]() Рецептов, действительно много, есть пространство для творчества! Нашу филипсовскую веточку тоже посмотрите, мы кое-какой опыт поднакопили ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#24
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 13 Регистрация: 2.4.2011 Пользователь №: 6103 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020 ![]() |
+1 обладатель хлебопечки.
Еще не пекла ![]() Еще не пекла ![]() Все же, что такое OZ на мерном стакане? это конечно не суть, но интересно. И мука у меня высший сорт, а не первый. Почувствую ли я разницу? Она существенна? |
|
|
![]()
Сообщение
#25
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
+1 обладатель хлебопечки. Еще не пекла ![]() Еще не пекла ![]() Все же, что такое OZ на мерном стакане? это конечно не суть, но интересно. Приветствуем, Svetlana ViKor! ![]() OZ - это унции. Вот вдруг на западном сайте найдете рецепт, а он в в унциях? ![]() Цитата И мука у меня высший сорт, а не первый. Почувствую ли я разницу? Она существенна? Вы однозначно не почувствуете разницы - если учесть, что муки первого сорта у Вас просто нет ![]() ![]() ![]() Конечно, пеките из муки высшего сорта, у нас у многих первого и второго сорта нет. Вот здесь смотрите Словарь терминов по хлебопечению А тут - список основных рецептов форума. Темы нашего филипсовского форума, я думаю, Вы уже посмотрели. |
|
|
![]()
Сообщение
#26
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 13 Регистрация: 2.4.2011 Пользователь №: 6103 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020 ![]() |
Neofitka, спасибо!
испекла по рецепту из инструкции, не поднялся, но мужу все равно понравился. Сказал:" вкуснее, чем из духовки " (у меня). Но этими дрожжами я пользовалась пару раз (не сухие), и тесто (ставила для духовки) опадало оба раза. Буду штудировать темы. Научусь. ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#27
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
Neofitka, спасибо! испекла по рецепту из инструкции, не поднялся, но мужу все равно понравился. Сказал:" вкуснее, чем из духовки " (у меня). Но этими дрожжами я пользовалась пару раз (не сухие), и тесто (ставила для духовки) опадало оба раза. Буду штудировать темы. Научусь. ![]() Тогда это дрожжи, я думаю. Попробуйте с сухими для эксперимента. Наши базовые рецепты все проверены - работают. Мне очень нравится белый хлеб по базовому рецепту на топленом молоке ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#28
|
|
![]() Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 26.3.2011 Из: Харьков Пользователь №: 6007 Спасибо сказали: 5 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
Тогда это дрожжи, я думаю. Попробуйте с сухими для эксперимента. Наши базовые рецепты все проверены - работают. Мне очень нравится белый хлеб по базовому рецепту на топленом молоке ![]() ммммм, на топлёном молоке, хорошая идея ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#29
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 928 Регистрация: 10.12.2010 Из: Москва, Харьков Пользователь №: 4158 Спасибо сказали: 549 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#30
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 27.4.2011 Пользователь №: 6612 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: PHILIPS HD9020 ![]() |
Здравствуйте все! Я тоже вчера стала обладательницей ХП. Сейчас пытаюсь испечь хлеб по самомому простому рецепту №1. И сразу возник вопрос.В настоящий момент на дисплее показывает время 1:18. Но она еще перемешивает тесто и оно совсем не поднялось. Неужели за оставшийся час тесто успеет и подойти и испечься? Или это что-то не правильно?
|
|
|
![]()
Сообщение
#31
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 ![]() |
Да, 1час 18мин. маловато для подъёма и выпечки. Выпекается хлеб около 50 минут (зависит от программы, веса хлеба, корочки).
|
|
|
![]()
Сообщение
#32
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 10.5.2011 Из: Москва Пользователь №: 6752 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Philips 9020 ![]() |
Здравствуйте! Большое спасибо, что вы есть!
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#33
|
|
![]() Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 5.5.2011 Из: БЕЛАРУСЬ Пользователь №: 6699 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Philips ![]() |
Подскажите пожалуйста как на этом форуме можно отмечать рецепты каторые понравились,может блокнот,или записная книга?
|
|
|
![]()
Сообщение
#34
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 969 Регистрация: 23.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5446 Спасибо сказали: 765 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#35
|
|
![]() Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 5.5.2011 Из: БЕЛАРУСЬ Пользователь №: 6699 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Philips ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#36
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопекu Сообщений: 969 Регистрация: 23.2.2011 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 5446 Спасибо сказали: 765 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-257, мультиварка Redmond М4502 ![]() |
Да на других сайтах очень удобно,нажал ,,добавить в закладки,, и все рещепт у меня сохранился отдельно. А на этом сайте ТАКИЕ замечательные люди собрались, так легко и комфортно общаться, что я готова переписывать все понравившиеся рецепты в тетрадочку. Хотя, думаю, нет предела совершенству и появится такая функция. А может она и есть, просто я не нашла. |
|
|
![]()
Сообщение
#37
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 6 Регистрация: 5.6.2011 Пользователь №: 7026 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9020/40 ![]() |
Девочки, всем привет!
![]() Я наконец-то сегодня зарегистрировалась на сайте, вот теперь пишу во всех темах ![]() ![]() Спасибо сказали:
One, |
|
|
![]()
Сообщение
#38
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 18 Регистрация: 8.4.2011 Пользователь №: 6184 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: philips ![]() |
А нас, филипсчанок, все прибывает и прибывает... И это радует. Моей печке уже больше полугода. Когда я ее купила, мне все говорили: ну месяц-два наиграешься и будет стоять мертвым грузом. Ан нет, не наигралась еще и думаю, вообще этого не будет. Ну, вы же меня понимаете, ни какое сравнение не может быть между магазинным и домашним хлебом. А тесто..никогда не дружила с дрожжевым, а теперь я его не боюсь. А какие просторы для фантазии...специи, добавки. И каждый раз все по-новому. А тут еще и этот уютный сайт с его потрясающими обитателями, где помощь и обилие рецептов гарантированы.
Будем все живы-здоровы, удачи нам. |
|
|
![]()
Сообщение
#39
|
|
![]() Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 5.5.2011 Из: БЕЛАРУСЬ Пользователь №: 6699 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Philips ![]() |
Подскажите гдето на сайте видела очень красивый хле в виде панды,с сердечком,разводами,а сейчас не могу найте.Дайте ссылку.
|
|
|
![]()
Сообщение
#40
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 ![]() |
Подскажите гдето на сайте видела очень красивый хле в виде панды,с сердечком,разводами,а сейчас не могу найте.Дайте ссылку. Может вот этот? |
|
|
![]()
Сообщение
#41
|
|
![]() Новичок ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 5.5.2011 Из: БЕЛАРУСЬ Пользователь №: 6699 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Philips ![]() |
Ой спасибо,это я и искала.
|
|
|
![]()
Сообщение
#42
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 20.12.2011 Пользователь №: 9254 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: philips HD9020 ![]() |
всем привет, мне дети подарили эту чудо хлебопечку, и я второй день пеку разный хлеб, принес на работу, там его тут же съели, даже маслом не успел намазать, пробовал французский, итальянский сырный. все супер я вам скажу, так вкусно. что фото не успел сделать, честно говоря даже и не подумал, а вот сейчас хочу дарницкий хлею испечь, ингредиенты меня не пугают, в Москве все можно найти, а вот режим "Ржаной хлеб" в моей печке отсутствует, на каком режиме печь, я только начинающий пекарь, потому прошу долго не смеяться, подскажите плиз, а может и рецепт у кого есть проверенный, спасибо всем
Тогда это дрожжи, я думаю. Попробуйте с сухими для эксперимента. Наши базовые рецепты все проверены - работают. Мне очень нравится белый хлеб по базовому рецепту на топленом молоке ![]() странно у меня все базовые рецепты на ура получаются, а вот дарницкий или бородинский хочется испечь |
|
|
![]()
Сообщение
#43
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебоnеки Сообщений: 1722 Регистрация: 9.1.2011 Из: г.Нежин, Украина Пользователь №: 4584 Спасибо сказали: 2339 раз(а) Модель хлебопечки: LeCaf 411, МВ Viconte 601 ![]() |
всем привет, мне дети подарили эту чудо хлебопечку, и я второй день пеку разный хлеб, принес на работу, там его тут же съели, даже маслом не успел намазать, пробовал французский, итальянский сырный. все супер я вам скажу, так вкусно. что фото не успел сделать, честно говоря даже и не подумал, а вот сейчас хочу дарницкий хлею испечь, ингредиенты меня не пугают, в Москве все можно найти, а вот режим "Ржаной хлеб" в моей печке отсутствует, на каком режиме печь, я только начинающий пекарь, потому прошу долго не смеяться, подскажите плиз, а может и рецепт у кого есть проверенный, спасибо всем Мне вот этот очень нравится. Для него основной режим подходит. И вообще, почти для всех хлебов, где пшеничной муки больше, чем ржаной, подходит основной режим. А на форуме очень много рецептов ржаного хлеба. Посмотрите вот здесь. Удачи! |
|
|
![]()
Сообщение
#44
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 3 Регистрация: 13.1.2012 Пользователь №: 9761 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Philips 9020 ![]() |
Всем привет) У меня уже 2 месяца 9020 =) Оч довольна, пока пекла только базовые рецепты из книжечки) Вот сегодня хочу решиться на завитушку) До этого пекла только с мешалкой, и вот благодаря вам узнала, что можно печь и без нее. Очень рада, потому как не нравится след от мешалки в буханке, и почему то всегда-всегда выдирается большой кусок хлеба( и Еще сам хлеб рассыпчатый и ломкий.
|
|
|
![]()
Сообщение
#45
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 19.4.2012 Пользователь №: 11570 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Philips 9020/40 ![]() |
Всем добрый день
Недавно купил хлебопечку, вчера попробовал испечь хлеб (самый простой - 1), и как то неудачно...не поднялся. Посему появился вопрос: Вы можете (старожилы) пошагово объяснить процесс? Начиная как мерить и чем, заканчивая как сделать корочку коричневой (у меня потрескалась вся) А то мы вчера с дочкой, она мне помогала, попытались сделать хлеб и увы. В книжке рецептов что идет с печкой указаны мл. мерным стаканом по мл и мерил, там где были указаны чайные и столовые ложки. насыпал/отмерял чайными/столовыми соответственно. Муку брал в.с. дрожжи - саф-момент. Как я понял из инструкции - засыпаешь в ёмкость как указано в рецепте. Я по такой же схеме и делал - вода - ну и так далее по инструкции. к моменту начала печки, колобка не было. была достаточно жидкая, сметанообразная масса, поднималась не сильно. где я ошибся? Заранее спасибо, Виталий. |
|
|
![]()
Сообщение
#46
|
|
![]() Администратор ![]() ![]() Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 ![]() |
Zlobber, добрый день. Отмерять ингредиенты лучше всего весами. Пока весов у вас нет, надо следить за колобком, так как вы могли ошибиться, отмеряя муку. В процессе замеса по новому рецепту или из новой муки также полезно проследить за колобком. Если колобок жидковат, надо подсыпать муки. Здесь можно посмотреть видео - Каким должен быть колобок
Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#47
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 ![]() |
к моменту начала печки, колобка не было. была достаточно жидкая, сметанообразная масса, поднималась не сильно. где я ошибся? Заранее спасибо, Виталий. Виталий, нужно было добавить муки. Посмотрите по ссылке Патрикеевны как колобок должен выглядеть. Следующий хлеб получится обязательно, удачи! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#48
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 19.4.2012 Пользователь №: 11570 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Philips 9020/40 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#49
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 19.4.2012 Пользователь №: 11570 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Philips 9020/40 ![]() |
А подскажите пожалуйста, тот мерный стакан и ложка, что идут в комплекте, отмерять исходя из МЛ. или же другой шкалы? и мерная ложка из комплекта, она соответствует чайной или столовой?
|
|
|
![]()
Сообщение
#50
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 ![]() |
А подскажите пожалуйста, тот мерный стакан и ложка, что идут в комплекте, отмерять исходя из МЛ. или же другой шкалы? и мерная ложка из комплекта, она соответствует чайной или столовой? Да, мерный стакан и ложка для измерений в мл. 1 ч.л. (без горы!)=5мл, 1 ст.л. (без горы!)=15мл. Вы можете сравнить со своей чайной и столовой ложкой. |
|
|
![]()
Сообщение
#51
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 4 Регистрация: 19.4.2012 Пользователь №: 11570 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Philips 9020/40 ![]() |
Всем спасибо за советы.
Всё получилось. Уже испек и французский хлеб и картофельный и простой белый. Уже есть заказы от родных:))) Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#52
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2 Регистрация: 13.1.2013 Пользователь №: 14127 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Philips 9045 ![]() |
Всем привет! Я новичок. Хлебопечка Philips HD9045, подарок детей на Новый год. Хлеб по основным рецептам из инструкции получается хорошо, но как только доходит до внесения добавок (жареный лук и т.д.) все идет на смарку. Опадает верхушка в последний момент. Помогите, что я делаю не так. Лук обжариваю, масло промокаю салфеткой. Кладу одну луковицу после звонка (около 150 гр).
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#53
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 ![]() |
соседка, пробуйте разные рецепты и уверена всё получится! Ещё почитайте здесь.
|
|
|
![]()
Сообщение
#54
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 21.1.2013 Пользователь №: 14270 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: - ![]() |
Добрый день! Хочу приобрести хлебопечку Philips HD9045/30,но никак не могу решиться. Никто не знает как она по качеству? К сожалению, практически нигде нет отзывов
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#55
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена ![]() |
Добрый день! Хочу приобрести хлебопечку Philips HD9045/30,но никак не могу решиться. Никто не знает как она по качеству? К сожалению, практически нигде нет отзывов ![]() orange_mouse, а почему именно эту модель? Вам ее порекомендовали? Если хотите Philips, посмотрите здесь! http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3869 Хотя это модель не та,но может поможет! Удачи! ![]() PS Мне было проще, выбирать не приходилось! Подарили мне Земочку и с ней мы подружились! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#56
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 5 Регистрация: 7.2.2013 Пользователь №: 14526 Спасибо сказали: 2 раз(а) Модель хлебопечки: philips hd 9020 ![]() |
всем пекарям большой приветик !вот решила присоединиться.сейчас пробую печь свой первый хлеб....
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
![]()
Сообщение
#57
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#58
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 110 Регистрация: 21.9.2012 Пользователь №: 12778 Спасибо сказали: 101 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9045 ![]() |
333luna Здравствуйте.Как Ваш первый хлебушек?А еще,что нибудь пробовали?Я в выходные пробовал тесто замесить
в нашей ХП,рецепт из книжки.Получилось тесто хорошее,пирожки супруга пекла,вкусные,м............ ![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#59
|
|
Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 16 Регистрация: 5.2.2013 Из: г.Хабаровск Пользователь №: 14503 Спасибо сказали: 1 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9045\30 ![]() |
orange_mouse, а почему именно эту модель? Вам ее порекомендовали? Если хотите Philips, посмотрите здесь! http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3869 Хотя это модель не та,но может поможет! Удачи! ![]() PS Мне было проще, выбирать не приходилось! Подарили мне Земочку и с ней мы подружились! ![]() Здравствуйте! Я купила эту модель, меня она устраивает. Но когда будете покупать, смотрите внимательно, чтобы в комплекте была книга рецептов с описанием программ. А то мне продали без этой книжицы, сейчас мучаюсь, всё приходится искать на форуме, а это- время! Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
![]()
Сообщение
#60
|
|
![]() Участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 15 Регистрация: 10.2.2013 Из: Пензенская обл. Пользователь №: 14580 Спасибо сказали: 9 раз(а) Модель хлебопечки: philips 9020 ![]() |
Здравствуйте уважаемые хлебопеки!Принимайте в свои ряды пополнение.Этот замечательный форум нашла благодаря выбору хлебопечки.Изучала всё от корки до корки(как говорится).Благодаря вашим отзывам о Филипс 9020 решила,что именно её мне захотелось купить.Огромное спасибо Юле SKIPER-c такой любовью она про неё рассказывала!!!Пришла из магазина и сразу принялась за "работу".С первого раза получился замечательный вкуснейший хлеб.Рецепты беру на форуме-всегда удачные.Правда первые 5 буханок были бледноватые а потом стали печься очень румяные хлеба.
Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
![]()
Сообщение
#61
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 647 Регистрация: 10.1.2013 Из: Украина г. Киев (Вышгород) Пользователь №: 14071 Спасибо сказали: 1521 раз(а) Модель хлебопечки: Dеlfa,Saturn.мультиварка Saturn. Имя: Галина ![]() |
![]() ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]()
Сообщение
#62
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 217 Регистрация: 5.3.2013 Пользователь №: 14860 Спасибо сказали: 314 раз(а) Модель хлебопечки: Philips hd 9020/40 ![]() |
Всем приветики. Принимайте в свои ряды!
На днях привезли нам хлебопечечку. Пекли французский хлебушек и сырный. Хлебушки получились красивыми и очень вкусными! Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#63
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 3732 Регистрация: 4.10.2012 Из: Киев Пользователь №: 12911 Спасибо сказали: 6465 раз(а) Модель хлебопечки: Zelmer 43Z011 /// Мультиварка MOULINEX\\Мультиварка-скороварка MOULINEX CE501132 Имя: Елена ![]() |
Всем приветики. Принимайте в свои ряды! На днях привезли нам хлебопечечку. Пекли французский хлебушек и сырный. Хлебушки получились красивыми и очень вкусными! lentiuska! ![]() ![]() Румяных, пышных, ароматных и вкусных хлебов! ![]() Спасибо сказали:
|
|
|
![]() ![]()
Сообщение
#64
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 217 Регистрация: 5.3.2013 Пользователь №: 14860 Спасибо сказали: 314 раз(а) Модель хлебопечки: Philips hd 9020/40 ![]() |
lentiuska! ![]() ![]() Румяных, пышных, ароматных и вкусных хлебов! ![]() Ух ты, как красиво. спасибо. Приятно очень! ![]() Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
![]() ![]()
Сообщение
#65
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 12.4.2013 Пользователь №: 15283 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Philips ![]() |
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#66
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 1960 Регистрация: 27.10.2010 Из: Киев Пользователь №: 3688 Спасибо сказали: 5096 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD9020, МВ ДЕХ-50, MOULINEX CE501132 ![]() |
Что очень плохо - мало рецептов Почему мало? Открывайте на форуме раздел с рецептами и используйте любой! А если вы уже 10 лет печете хлеб, то можно и без рецепта, опыт и навык же есть! ![]() Спасибо сказали:
Эля, |
|
|
![]()
Сообщение
#67
|
|
Новичок ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 1 Регистрация: 30.4.2013 Пользователь №: 15425 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: Philips 9020 ![]() |
Доброго времени всем хозяевам и хозяюшкам! Я три недели с филипс-хлебопчкой. Муж не хотел покупать, говорит, булку спеешь и натешишься.... А брат купил сюрпризом! И вот три недели, ежедневно... За все это время мы ни разу не покупали хлеб или булочки в магазине
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#68
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 217 Регистрация: 5.3.2013 Пользователь №: 14860 Спасибо сказали: 314 раз(а) Модель хлебопечки: Philips hd 9020/40 ![]() |
пяток едоков, Добро Пожаловать.
и с приобретением! Подскажут Вам более опытные хлебопеки! Спасибо сказали:
|
|
|
![]()
Сообщение
#69
|
|
![]() Администратор ![]() ![]() Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 ![]() |
Пяток едоков, вот здесь есть инструкция, там есть 6 и 7 программы - http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3869
|
|
|
![]()
Сообщение
#70
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 110 Регистрация: 21.9.2012 Пользователь №: 12778 Спасибо сказали: 101 раз(а) Модель хлебопечки: Philips HD 9045 ![]() |
Пяток едоков С прекрасным подарочком Вас!!!
![]() |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 18.7.2025, 6:22 |